Sushi Taxi - Sherbrooke

Notre première visite chez Sushi Taxi restera mémorable! L'accueil fut très intéressant. La personne qui a pris notre commande nous a bien expliqué en quoi cons... read more Notre première visite chez Sushi Taxi restera mémorable! L'accueil fut très intéressant. La personne qui a pris notre commande nous a bien expliqué en quoi consistait le menu choisi. Puis nous sommes allés au fond, voir le cuisinier comment il préparait notre choix. On peut le voir travailler derrière un comptoir vitré. Donc, tout est salubre et sécuritaire.C'est beau de le voir faire et on lui a posé quelques questions auxquelles il a très gentiment répondu. On voit qu'il a de l'expérience. Il fait les sushis avec attention. Il se préoccupe des ingrédients : pas trop, juste assez.Parlant des ingrédients, tout est absolument frais. De plus, les sauces sont fabriquées sur place et sont originales. On n'en avait jamais mangé des comme ça auparavant. La décoration du restaurant ainsi que les boîtes pour apporter sont sobres, épurées. L'ambiance est donc confortable.Comme mentionné plus haut, l'accueil est chaleureux et notre boîte combo bien expliquée. Autant l'accueil que le cuisinier sont vraiment gentils. Ce resto de sushis nous a conquis et prend le rang de no. 1 dans notre répertoire.

Nous avons pris un Shogun du soir et un Maki Folie à partagé à deux pour emporter. J'ai téléphoné pour ma commande et elle était prête quand je suis arrivé quel... read more Nous avons pris un Shogun du soir et un Maki Folie à partagé à deux pour emporter. J'ai téléphoné pour ma commande et elle était prête quand je suis arrivé quelques minutes en avance. Nous avons beaucoup aimé l'expérience culinaire qui nous a apporté dans des saveurs qui était différente des autres restaurants que nous avions déjà essayé. Le riz était excellent, pas trop collant, ferme. Je vais y retourner c'est sûr même si je dois faire un détour pour aller en chercher.

Excellent service, the menu was well explained and the staff was friendly. I ordered the monthly special, which offered in every bit a lot of aromen. very creat... read more Excellent service, the menu was well explained and the staff was friendly. I ordered the monthly special, which offered in every bit a lot of aromen. very creative combinations. clean device with many natural lighting. as someone who has eaten sushi everywhere in Canada, I am happy to give this restaurant five stars. high-improved for a fun trip with friends! will return.

I was a little concerned by the reviews about messed up orders and long waits, but ordered here and service was nice and sushi made on time. Docked it one star... read more I was a little concerned by the reviews about messed up orders and long waits, but ordered here and service was nice and sushi made on time. Docked it one star because they completely forgot to include chopsticks, and had no bags for us to carry or use. It’s a very small team, so call in advance and ask how long an order will take and call again to ask if your order is ready so you don’t have to wait around.

Very disappointing...this place has such great reviews. I think people giving it 5 stars have never had real sushi. It is not authentic at all, very westernized... read more Very disappointing...this place has such great reviews. I think people giving it 5 stars have never had real sushi. It is not authentic at all, very westernized. And the quality is almost the same as sushi shop with cold, dry rice. It is also extremely expensive for what you get. We were 2 people and had a combo made for two people and a combo for one person and were still hungry at the end and paid 100$ (before tip) with 2 beers and a soup. The soup and beer were pretty good although the soup was a sweet and sour broth with the tiniest little shrimp inside, that’s it. I’m giving 2 stars because the waitress was very sweet and attentive and service was fast. But then again we were the only ones there!