Trattoria Della Mandrella

In occasione di un incontro con colleghi provenienti dal Piemonte, dalla Lombardia e dall'Emilia, circa 15 desiderosi di piatti di pesce fresco, li ho accompagnati alla trattoria La Mandrella del signor Edo, famoso per la sua estrosità e simpatia. Ci siamo trovati magnificamente sia per quanto riguarda il primo piatto (gnocchi al pesto con gamberi) che con i secondi (grigliata di pesce e altro), il tutto accompagnato da Vermentino e/o Pigato ligure, caffè e ammazza, il tutto ad un prezzo accettabile. In estate, inoltre, c'è un personale giovane, sveglio e gradevole alla vista. Il locale e il dehor sono sempre intimi e puliti. I colleghi entusiasti credo abbiano preso accordi per futuri assaggi.

Ho scoperto questo posticino grazie a Trip e devo dire che è davvero azzeccato. L'ambiente è tranquillo (il locale era quasi vuoto) e i piatti sono ottimi. Le trofie al nero di seppia e i moscardini come primo piatto, e la grigliata mista di pesce come secondo, hanno confermato la bontà di questo posto. Nonostante il locale abbia un aspetto un po' datato, in un certo senso contribuisce anche a renderlo caratteristico. Il proprietario è gentile e alla mano. Il rapporto qualità-prezzo è ottimo.