Tapullo In Baia Del Silenzio

Siamo stati accolti con maleducazione, sentendoci dire che eravamo in ritardo, peccato che avessimo chiamato (ben prima dell’orario a cui avevamo prenotato) per avvisare che, purtroppo, avremmo ritardato. Ci siamo seduti, dopo 15 minuti nessuno era ancora venuto a portarci i menù o prendere l’ordine: la cameriera preferiva accarezzare i cani della coppia arrivata dopo di noi, invece di considerare noi che eravamo in 16 e avremmo anche fatto più di un aperitivo. I primi cocktail sono arrivati dopo 20 minuti che avevamo fatto l’ordine, uno è arrivato in più (e ovviamente lo abbiamo anche pagato), altri sono arrivati sbagliati, ma, visti i tempi, abbiamo deciso di tenerceli senza rimandarli indietro perché i tempi erano davvero biblici. A causa di questa lentezza e poca considerazione (gli ultimi cocktail sono stati serviti dopo un’ora e mezza dal nostro arrivo) siamo arrivati al ristorante in ritardo. Unica nota positiva sono i piatti proposti per l’aperitivo e la vista sul mare, ma per fortuna ci sono altri bar con la stessa vista sulla baia del silenzio. Al momento del conto, ci sono voluti minuti per far capire che il conto lo volevamo dividere per 15 (perché una persona non pagava, siccome era la festeggiata) e ci è stato risposto . In conclusione, è prevalsa la disorganizzazione e la maleducazione

Location affascinante sulla Baia del Silenzio. Gentili, prodotti offerti solo con ingredienti tipici locali...anche i cocktail vengono rivisitati

Ottima location. Personale squisito. Cibo del territorio curato.

Probabile cambio di gestione dall'anno passato. Qualità del servizio decisamente lacunoso nonostante le poche presenze. Porzione ridimensionata del piatto Cambusa e il dolce cotto più del previsto...ritardi su altri... insomma serata no anche in cucina.

Posto scoperto per caso grazie a the fork, invogliati dal nome divertente, prenotiamo. La location ci ha stupito, splendido panorama sulla baia, il locale e diviso in due zone una dotata di tavoli alti e sgabelli, più esposta al vento e una seconda con divanetti e tavolini più riparata dagli alberi. Il servizio lo definirei « divertente » la velocità non è il loro forte e neanche la precisione (hanno invertito l ordine nelle portate e dimenticato il pane più volte) ma sono molto simpatici e ci siamo fatti due risate. Abbiamo preso:I tapulli degustazione appennino 12€salumi: bresaola, prosciutto cotto, coppa e pancetta artigianale con fette di sarazzu, formaggio salato tipicamente ligure, accompagnati da composte artigianali Valletti Alta Val di Vara e schiacciatine (non molto abbondante ma idea carina da dividere!)Carpaccio di polpo 12€ soppressata di polpo, condita con olio Evo su letto d’insalatina verde. (Molto buono)Caponnada di camogli 10€ Galletto del marinaio bagnata con pomodoro, acciughe salate, tonno, olive taggiasche, olio Evo e origano.Pane, focaccia e schiacciatineI drink sono tutti ispirati alla zona sia nei nomi che nei prodotti utilizzati, come il corochinato ligure e la limonata di Portofino. Caipiroska della Baia: vodka bio origine, limoncello, zucchero, limone 9€ veramente strong!Analcolico alla frutta libeccio: nettare di fragolina di bosco bio, limonata niasca Portofino, menta fresca.Consigliato più per un aperitivo divertente che per una cena, con vista pazzesca!Spesa di circa 25€ a testa.