La Calanca - SESTRI LEVANTE

In Piazza Matteotti, a Sestri Levante, a due passi dalla Baia del Silenzio, il ristorante La Calanca offre ottimi piatti di pesce. La nostra cena è iniziata con un antipasto classico: 'Acciughe! Acciughe! Acciughe! ' Acciughe fritte, acciuga ripiena, acciughe in carpione e spuma di parmigiano al profumo di acciughe. Poi 'Insalata tiepida di polpo e patate, gocce di pesto Baxaicò ', polpo tenerissimo. A seguire una fantastica 'Tagliata di tonno, in manto di erbe e patate arrosto '. Cottura perfetta (vedi foto). Tutti piatti gustosi con sapori molto equilibrati.

Abbiamo cenato qui e siamo rimasti soddisfatti di tutto ! A due passi dalla baia del silenzio. Ottimo servizio , piatti curati e gustosi , mi sono piaciuti molto i tortelli neri ripieni di baccalà e gambero rosso e anche il tonno davvero ottimo ! Porzioni abbondanti. Prezzo ottimo ! Torneremo sicuro anche per la simpatia e gentilezza

Qui ho mangiato dei paccheri ai frutti di mare e come dolce una sfera di cioccolato con frutti di bosco e una salsa calda alla fragola. Era tutto buonissimo soprattutto il dolce.

Cenato sera di pasqua, ambiente accogliente, personale giovane e gentile, cucina ottima , leggera e rispettando la materia prima di ottima qualità, prezzo adeguato. Consigliatissimo

Siamo rimasti pienamente soddisfatti della cucina,piatti curati e gustosi,pesce freschissimo, assolutamente consigliato!