Auberge au Boeuf - Sessenheim

Le titre est un peu menteur, mais pas tellement. Je suis aller 5x dans ce restaurant et les 5x j'ai demandé que l'on me serve des plats à la carte non-végétarien à la base, en les faisant devenir végétariens sans que l'on perde ce côté travail du produit.Je n'ai jamais été déçu du résultat.Le chef travail des produits frais et de saison et il sait bien le faire.Le personnel est charmant et très à l'écoute de nos désirs.Ma femme commande presque toujours le menu dégustation version 5 plats à 78€, le mien en version revisité végétarien m'est toujours facturé 68€ alors que rien n'oblige le restaurant à faire le geste.Je recommande vraiment ce restaurant à tous ceux qui ne savent pas vers quel gastro se diriger.

Quelle surprise ! Nous nous sommes délectés du menu quintessence . Un ravissement ! Nous avons goûté pour la première fois aux ormeaux , finement cuisinés. La maîtresse de maison nous a donné les explications et montré le fameux coquillage . Service jeune décontracté . Une magnifique découverte . Explosion de saveurs durant tout le dîner . Aucune critique à formuler Tarifs corrects . St peray à conseiller pour l ensemble du menu . Accueil souriant .

Nous avons passés un excellent moment samedi 5 août à l'occasion de l anniversaire de mon oncle Willy. Le salon où nous étions, etait décoré avec goût, et tout au long de ce repas nous avons étés comblés par une cuisine inventive et succulente.Dommage que ce soit a 600 km de chez nous, Astrid et Jean Claude

Je suis frustré car même en cherchant bien je n'ai rien à critiquer!plats,vin!!!,service tout était parfait! bravo!

Excellent moment passé dans cette maison. Menu très raffiné et un service attentionné et très professionnel avec le sourire à chaque instant. Merci. Nous reviendrons !