Schloss Schleiden

Wow! The food was delicious in this place. I went for the seasonal (or monthly? special and I was pleasantly surprised. After some bread and butter, the...

Located in a former castlepalace built in the century. Stopped by during an afternoon guided walk and had a late afternoon coffee. Whilst we don't speak German and the staff do not speak English, we were able to order and had a lovely afternoon...coffee break. Looked a very interesting restaurant and would like to return to further enjoy the full restaurant deal

Hard to drive to, but a wonderful view with excellent local organic food. Try the mustard soup and the whole fried trout. Delicious

Wir hatten einen Tisch reserviert, wahlweise drinnen oder auf der Schlossterrasse. Die ältere Dame am Empfang machte uns aber ziemlich unfreundlich darauf aufmerksam, dass sie bei diesem Wetter (bedeckt, 19 Grad) draussen nicht servieren würden und wir uns im Gebäude setzen müssten. Auch auf Nachfrage, schließlich hängen Heizstrahler unter der Überdachung, war die Dame nicht zu bewegen, uns draußen Platz zu gewähren. Also blieb uns nichts anderes übrig, als im Gebäude zu bleiben. Das Ambiente ist bekanntermaßen gut, so dass wir letztendlich damit leben konnten. Wir wurden zu unserem Tisch geführt und durften dann Platz nehmen. Der Ober war bemüht, aber vermutlich nicht vom Fach. Die Speisekarten wurden etwas lieblos "geschlechtsneutral" verteilt. Er machte sich für die Bestellung dann den klassischen Sitzplan auf seinem Block, als das Essen aber kam, fing die Fragerei an, wer den was bekomme? Das Essen an sich war gut, mehr nicht, das Kartoffelgratin haben wir dort schon wesentlich besser gegessen, Der Nachtisch war lecker und liebevoll zubereitet. Alles in allem aber eine eher durchschnittliche Leistung.

Es sollte ein schönes Abendessen werden, Reservierung bei diesem Namen in dieser Location sahen wir ein, haben wir gemacht. Hat geklappt. Dafür der eine Punkt. Alles weitere war ohne Worte. Gegessen haben wir Lammkeule und Hühnchenbrust. Das Restaurant war gut besucht, gemischtes Publikum, Urlauber wie wir, dem Augenschein nach. Zum wichtigen Teil in einem Restaurant: dem Essen. Die Hühnchenbrust war lau, das Kartoffelgratin hatte etwas über Kühlschranktemperatur. Die Lammhaxe war gut geschmort. Die Sauce setzte sich aus a) einem Spiegel aus klassischem Bratenjus und b) in Ermangelung desselben, einem dicken Schöpfer heller dicker Champignonsauce (zur Lammhaxe!?)zusammen. Ebenfalls recht kühl. Es waren tatsächlich zwei Salamandergerichte. Druff, Gas und raus auf den Pass. Es war in diesem schönen Ambiente sehr enttäuschend. Das kann man besser. Setzen, sechs. Schnigges auf dem Tisch ersetzt nicht die Qualität der Speisen. Die zwei älteren Bedienungen schlugen sich gut, waren aber überfordert. In der Küche muss hier jemand entweder neu gewesen sein oder Notbesetzung oder man setzt auf Urlauber. Kein Aushängeschild für Schleiden, außer dem Ambiente.So geht es jedenfalls nicht. Auf diesem Grabstein steht: Stehts bemüht, ein Dankeschön an die Küche für einen versauten Abend. Mehr aber auch leider nicht. Zu einem Dessert konnten wir uns leider nicht mehr überwinden. Verständlicherweise. Hier gehen wir nicht mehr hin.