Hotel a La Victoire - Schiltigheim

Food is average and compared to the price, I found it a little expensive; the couple no more nice than that;

The service is perfect , 3 small things , pane scalope milanaise it must be veal and not poultry or it must be precised . But she was good Domage of refusing fries to place pates while it is proposed in another menu: C was however correct

Family dinner at Easter. 30 euro menu. Entrance, asparagus leafy: asparagus are good but presentation to review square leafy cut in two with asparagus between, a sandwich in a way). Moral calfskin medallion: good meat, well cooked, looking for nestled bits under a heavy digested sauce, accompanied by green beans and archic cooked rinked apples. Dessert: pie with meringue rhubarb too acid, damage). In summary, the products are of quality, but the presentation is to be reviewed and the cooking of some. Make an effort.

Repas en famille à Pâques. Menu à 30 euro. Entrée, feuilleté aux asperges: les asperges sont bonnes mais présentation à revoir (feuilleté carré coupé en deux avec asperges entre, un sandwich en quelque sorte). Médaillon de veau aux morilles: bonne viande, bien cuite, recherche les morilles noyées sous une sauce lourde à digérer, accompagné de haricots verts et de pommes rissolées archi cuites.Dessert: tarte à la rhubarbe meringuée ( rhubarbe trop acide, dommage). En résumé, les produits sont de qualité, mais la présentation est à revoir ainsi que la cuisson de certains. Faites un effort.