Timalù Food - Scala Torregrotta

Locale elegante e moderno. Cibo raffinato e squisito. Personale impeccabile , oggi qualità rara. Sicuramente ritorneremo

Esperienza gastronomica superlativa a conclusione di un tour delle Isole Eolie. Il locale ha uno stile ricercato e curato, che segue un progetto ben strutturato. Anche il bagno non è banale! Particolare anche lo spazio in giardino per le serate estive. I piatti sono il frutto di una ricerca continua di sapori e abbinamenti. Tra le chicche, particolarmente riuscita l’ostrica con la salicornia. Abbiamo gustato un antipasto di mare che ha meravigliosamente deliziato le nostre papille gustative. I primi erano un trionfo di sapori ben amalgamati e bilanciati. Il dolce per chiudere è stata la perfetta conclusione di una serata perfetta. La cantina merita un apprezzamento particolare: anche qui si avverte una ricerca continua di eccellenze sia per i vini che per i liquori. I cocktail molto molto buoni. Per concludere, lo consiglio sia per una cena tra amici e familiari, come è stato nel mio caso, sia per eventi, dati gli spazi e l’esperienza dei proprietari.

Abbiamo conosciuto il ristorante in maniera casuale e siamo stati piacevolmente colpiti . Il locale è ben arredato e dispone anche di un piccolo giardino che, nei giorni afosi di questa interminabile estate, rende piacevole la cena. I piatti sono ben preparati e presentati ed anche i proprietari mostrano un garbo che raramente si nota nei locali. Il prezzo è ovviamente commisurato a quanto viene proposto, ma si rimane nel giusto. Un piccolo appunto sono per i paccheri, che appaiono slegati dalla salsa.

Locale molto elegante, curato nei minimi particolari. Bellissima la sala ed anche il giardino. I piatti sono incredibili come sapore e presentazione. L'accoglienza è eccellente, cortesi ma non invadenti. Da provare assolutamente

Finalmente un ristorante, degno di questo nome, in provincia di Messina. Luogo tranquillo con bella musica di sottofondo, che accoglie con entusiasmo i propri clienti ed i loro animali di compagnia, coccolando gli uni e gli altri in un atmosfera di pacatezza e ricercatezza della migliore tradizione Siciliana rivisitata ma senza stravolgimenti estremi che trasformano il prodotto finito in tutt'altra cosa. Accoglienza top da parte di uno dei proprietari Mario , ma anche di tutta la sua famiglia che è votata al miglior risultato del locale. Per quanto riguarda i piatti ben presentati ma sopratutto BUONI e niente affatto striminziti nelle quantità. Prodotti tutti freschissimi, specialmente il crudo di pesce. Abbiamo preso 2 antipasti crudo di pesce e cotto di pesce , un primo spaghetti alle vongole su di un letto di pesto di alghe , 2 secondi totani piccoli ripieni e una fetta di pesce spada impanata al pistacchio su di un letto di caponata , acqua, un calice di vino bianco e l'immancabile per la fama che ha raggiunto nelle recensioni torta timalu' e una fetta di torta gelato tiramisù. Abbiamo pagato €120,00 ma con la consapevolezza di essere stati in un locale di gusto con personale preparato e che ha amore per il proprio lavoro e l'attenzione al piacere gustativo e sensoriale del cliente. Certamente ritorneremo per provare le altre specialità dello chef e della pasticcera. Grazie anche da parte di Artù!