Osteria Sibona - Santo stefano roero

Locale pulito, carino una bella sala spaziosa e luminosa... Anche se il locale aveva tutti i tavoli occupati non c'era la ressa di tavoli accavallati. La scelta di meno tavoli e clienti ha dato la possibilità di poter parlare con il partner senza dover urlare per sovrastare il chiacchiericcio come succede in molti locali. Menù semplice, gradevole e molto buono, materie prime molto buone Ottimi i tajarin al ragù, e anche il filetto di maiale ripieno alle mele un ottimo accostamento, morbido e gustoso... Da rivedere l'insalata di Tuma eviterei il prosciutto cotto a dadini e metterei la pera un accostamento migliore. Mha! I gusti sono gusti ed è un mio parere. Personale gentilissimo, bravo alla mano, proprietari simpatici e cordiali. Menù qualità prezzo eccellente... I miei complimenti.

Osteria tipica piemontese. Ottimo menù a pranzo con antipasto (carne cruda, vitello tonnato, carpione), primo (tajarin) e Gran Bollito. Dolce vino e caffè. Gestori gentili ed efficienti. Prezzo più che onesto Consigliato previa prenotazione.

Ottima trattoria a gestione familiare. Piatti della tradizione Langarola e Piemontese. Comodo parcheggio sulla strada. Siamo del cuore delle Langhe e del Roero. Il paese di S Stefano Roero, molto curato, merita una visita; consiglio la chiesa di Santa Maria del Podio e la chiesetta di San Bernardino. Il paese Sorge arroccato su una collina con ottima vista a 360’. Un tempo era presente un torre che nella notte fra il 27 e 28 dicembre 2002 a causa di uno smottamento, franò completamente. I titolari del ristorante sono proprietari di un’azienda agricola. Si possono gustare i piatti della tradizione cucinati con maestria rispettando la ricette di un tempo con materie prime di ottima qualità .Il locale è carino ed arredato con semplicità. Titolari ospitali, cortesi e competenti. Alcuni vini sono prodotti dalla loro azienda agricola. Merita una sosta.

Trattoria a Santo Stefano Roero ci siamo fermati sabato a pranzo. Il sabato è previsto un menù a prezzo fisso economico. Noi abbiamo preso come antipasto vitello tonnato(buono) e carne cruda(ottima poi un piatto di ravioli del plinal ragù(buoni) e un arrosto con patate( buono peccato per le patate che erano fritte) per finire un bounet(eccellente). Acqua un quarto di vino e 2 caffè. Totale 22 euro Consigliatissimo. Ci torneremo

Mangiato e bevuto benissimo. Rapporto qualità prezzo al top. É come deve essere una osteria. Grazie di tutto