Le Vecchie Credenze - SANTENA

E che dire, sempre un'esperienza fantastica, gentilezza, cortesia, simpatia e quando arrivano i piatti si sogna.

Lunch with a colleague. Location is not so visible. Not on the way. Maybe for this reason perfect for a relaxed lunch. Traditional piedmontese dishes. Good quality and nice presentation. Gentle staff. I liked also welcome dish, offered by restaurant. Globally good service, perhaps a little slow. Right price Well recommended

We were a party of 26 for my husband's birthday party. It was a Saturday night and the restaurant and the veranda were packed full of people. The food was excellent and the service was swift and simpatico. The chef's cuisine is based on local ingredients done in an innovative way. We enjoyed two appetizers, risotto with asparagus and then a dish of rabbit. The risotto was perfectly done, with the rice at its perfect point and the asparagus not overcooked. In fact, we were many Spanish and Italian guests, and our Italian friends remarked on how good and perfectly cooked the rice was (and Italians can be critical of cuisine)!

Eccellente cena, calorosa accoglienza, cucina raffinata, griglia perfetta, porzioni abbondanti, dolci superbi.

Posto molto suggestivo in un casale immerso nel verde della campagna ma comodo da raggiungere. Accurata selezione di piatti locali (alcuni ingredienti provengono dal loro orto), zero chilometri e un tocco di creatività nei piatti di pesce con ottimi risultati. Carta dei vini con una selezione accurata e prezzi equi. Ho mangiato la migliore carne che abbia mai assaggiato grazie al loro fornitore di alta qualità. Valeria e Vittorio sono due persone meravigliose che sanno come farti sentire a casa. È stata la nostra prima visita ma non sarà certamente l'ultima.