La Pergamena Delle Meraviglie

Professionalità cortesia e attenzione verso il cliente. impegno nella continua ricerca e innovazione sia della struttura che della cucina. Piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna nel mio caso la scelta è ricaduta sulla carne ....ottimi i tagli la qualità e lode allo chef per la cottura. Il proprietario è il volto della location presente attento e disponibile. Che dire grazie! è la 3 volta che festeggiamo con voi .... Sicuramente ce ne saranno altre.

Vorrei solo rispondere a l'unica persona che ha avuto il coraggio di recensire con una stella questa struttura per il semplice motivo che non c'è rete. Come se fosse competenza di un imprenditore garantire la linea nel posto in cui è sita. E scambiare la cortesie e gentilezza che contraddistingue tutto il personale di questa struttura, con l'impossibilità di garantire a tutti i commensali la rete Wi-Fi che un normale router potrebbe supportare. Ma che non nega nel caso di necessità. E in oltre è sempre una buona occasione per degustare eccezionalità dei sapori offerti, in totale relax e condividere e relazionarsi con le persone a tavola, luogo sacro in passato ormai sminuito da tecnologia e piattaforme virtuali. Lo consoglio vivamente!!

Ogni volta che mangio qui è un'esperienza sensoriale! Piatti abbondanti, ricercati e freschissimi. Le materie prime sono indubbiamente di super qualità, non vedo l'ora di ritornare

Ho avuto il piacere di visitare il Franbè ieri in occasione di un wedding e devo dire che mi ha lasciato senza parole. Un’esperienza culinaria eccezionale sotto tutti gli aspetti. La prima cosa che ho notato è stata la location: moderna, raffinata e con un design che richiama le tendenze più attuali. L’atmosfera era accogliente ed il personale era simpatico, preparato e dinamico. Ma la vera sorpresa è stata la qualità del cibo, ogni piatto un trionfo di sensi, ingredienti freschi e presentati in modo elegante ed artistico, si percepiva l’attenzione per i dettagli in ogni piatto. Cucina creativa e innovativa ma anche l’attenzione al servizio e alla soddisfazione degli ospiti erano impeccabili. Lo consiglio ora e sempre!

Bella sala ricevimenti, servizio e portate buone! consigliato!