Orsoghiotto Piadineria - SANSEPOLCRO

La piadina è davvero deliziosa, il prezzo non è troppo alto, il personale è gentile, ma ci sono due problemi che mi impediscono di dare un voto più alto: lo spazio limitato nel locale che obbliga a mangiare su sgabelli scomodi e la mancanza di impasti integrali. Con poche aggiunte, potrebbero migliorare notevolmente.

La piadina è deliziosa e ben farcita, peccato solo che la lentezza dei gestori e il lungo tempo d'attesa penalizzino l'esperienza complessiva. Non lo consiglio a chi è di fretta perché per mangiare qui è necessaria molta pazienza... per un paio di piadine si può aspettare anche più di mezz'ora.

Essendo pressato dal tempo, ho scelto la piadineria per mangiare. Il ristorante è piuttosto piccolo e la cucina è un po' lenta. La piadina viene infatti cotta al momento, lasciata riposare tra due panni per un po' e poi farcita generosamente. Il risultato non è affatto male. Ovviamente si tratta sempre di piadina! Da gustare al banco o da portare in giro per strada...

Una vera scoperta durante il nostro viaggio di ritorno. Siamo stati accolti calorosamente e abbiamo mangiato divinamente. Sicuramente torneremo e sarà una tappa fissa nei nostri viaggi.

Piadine super, arancini, ciacce fritte. Tutto perfetto e buonissimo. E' preferibile la prenotazione per evitare eventuali attese. Ottimo servizio. Complimenti.