Hotel Rstaurant Traube

Auch das Schnitzel und die Kässpätzle sind einfach nur lecker. Waren jetzt zweimal dort und sicher nicht zum letzten mal.

Wir waren zu zweit im Winter zum Skilaufen und hatten abends hunger. Die Traube lag bei uns um die Ecke und das Ambiente war einladend. Angeboten wurde ein Tagesmenü mit drei Gängen, das wir einmal nahmen. Weiter hatten wir ein Schweineschnitzel. Das Essen kam sehr schnell, was uns entgegen kam. Es war nur nicht besonders gut. Schnitzel gibt es so in jeder Kantine von mindestens gleicher Qualität und die Hauptspeise im Menü, ein Braten, hätte ich meinen Gästen nur mit Charme angeboten. Die Vorspeise zum Menü wurde übrigens vergessen. Es hat uns nicht überzeugt. Wir waren deshalb nicht wieder da.

Wir waren an Sylvester im Restaurant. Die verkleinerte Karte bot klassisch alpenländische Küche zu durchschnittlichen Preisen.Das Festtagsmenü:Gut gemischter Salat mit etwas zu viel aber leckerem Dressing. Der Thunfisch und die hart gekochten Ei-Achtel lieblos an den Rand gelegt. Dazu halb aufgeschnittene Frühstücksbrötchen.Anscheinend selbst gemachte Flädlesuppe.Sehr guter Haupgang mit Schweinesteak an Cognacsoße mit Bohnen und Kroketten. Das Steak überhaupt nicht trocken. Die Bohnen waren gut knackig und mit Bohnenkraut, Knoblauch lecker abgeschmeckt. Die Kugel Vanilleeis mit lauwarmer Schokoladensoße und Sahne war einfallslos und wahrscheinlich dem Budget geschuldet.Der von uns ausgesuchte WeinService war freundlich aber neu und kam am Nachbartisch wiederholt durcheinander. Beherztes Eingreifen der Chefin, die sehr bemüht war.

Lekker oostenrijkse gerechten, goede kwaliteit en niet al te duur. service was ok. kan zowel buiten als binnen zitten. prima adres met goede prijs / kwaliteits verhouding

We had dinner here twice. The chef's speciality tasted very nice. The fish also fresh and tasty. At the end we had home made Kaiserschwarm, which was really excellent.