Cantina Don Carlo - San pietro in lama

Prestigioso ristorante di pesce a due passi da Lecce, in località San Pietro in Lama. Nel menù sono presenti numerose proposte a base di pesce crudo e cotto (ottimo l'antipasto di crudi, la tartar di tonno e l'arrosto di pesce). Molto buono anche il vino bianco della casa (ottenuto dalla lavorazione di uve bianche del vitigno Chardonnay). Servizio rapido e professionale, prezzi nella media. È indispensabile prenotare per assicurarsi un tavolo (consiglio di mangiare nel bellissimo cortile esterno di cui è dotato il ristorante). Gli amanti del pesce in vacanza nel Salento non possono terminare il loro soggiorno senza programmare una cena raffinata da Don Carlo: 5 stelle!

Top location, cibo eccezionale, sia carne che pesce che pizza, servizio eccellente, rapporto qualità prezzo top!

Per chi vuole la qualità e la freschezza dei piatti,oltre che una vasta scelta di prelibatezze. Conosco questo posto da anni e non mi ha mai deluso. Gentilezza, professionalità e servizio veloce, aggiungo che il personale è squisito, sempre molto attento e mai invadente. La location è meravigliosa , un mix tra passato e presente, ma preferisco non commentare, meglio la sorpresa... Ne vale la pena ! L' atmosfera e'rilassante, e le luci soffuse danno un senso di tranquillità e intimità. I clienti che provengono da ogni dove... e tornano, appena possibile, perché è... impossibile non farlo, chiedo scusa per il gioco di parole ! (ovviamente consiglio di prenotare) Detto ciò, lo consiglio, anche per eventi importanti, perché chi si affida alla cantina don Carlo, può fidarsi ciecamente!!

Servizio veloce ed impeccabile, un ambiente accogliente, elegante e rilassante. Abbiamo ordinato piatti a base di pesce e un dolce ed era tutto buonissimo e fresco. Impeccabile il cameriere Mauro, molto cortese, professionale e pronto a soddisfare ogni richiesta. Consigliatissimo.

Ristorante incantevole, niente di più. Le Cantine meritano un'opportunità anche se si è di passaggio. Ci sono già andato con un amico (Andrea Coi che è ormai di casa) e confermo il mio giudizio di un annetto fa: cibo prelibato, servizio meraviglioso e accoglienza a dir poco stupefacente. Che dire di più? Andarci è d'obbligo.