Wirtshaus Elefant - Salzburg
Wirtshaus Elefant
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Bei einem kleinen Mittagessen haben wir das Restaurant im Hotel Elefant ausprobiert. Es wurde schnell serviert, die Speisen waren von ordentlicher Qualität, jedoch kommt das Wiener Schnitzel aus der Fritteuse. Der Salat ist sehr sauer gewürzt. Man sitzt dort sehr nett, aber das Essen ist eher auf touristische Schnellabfertigung ausgerichtet. Der Service war freundlich und aufmerksam. Die Preise sind angemessen.
Kaum Platz genommen, am linken, wie auch am rechten Tisch Gäste denen man am Gesichtsausdruck sah, dass sie schon lange auf ihre Speisen warteten.Wir bestellten gemischter Salat und Thunfisch-Tatar. Als Hauptgänge Lachsforelle und Flanksteak. Vorspeisen durchschnittlich. Hauptgänge: Der Fisch war praktisch nicht gebraten, an den Gräten noch roh. Das Fleisch zäh, obwohl angeblich knochengereift. Als Abschluss bestellten wir Salzburger Nockerl, die waren sehr gut. Wartezeit zur Vorspeise zu lang über 45 min. Service in Ordnung
Schön, dass es auch am Nachmittag warme Küche gibt, Preis-Leistung für Salzburger Altstadt gut; Essen durchschnittlich, größter Kritikpunkt: Service, langsam, unorganisiert, desinteressiert, tratscht lieber miteinander als die Gäste zu betreuen;
We hadn’t reserved a table but thankfully it was quite late and the restaurant wasn’t busy and we got a table straight away. The waiter was lovely, very attentive and friendly. He asked when we wanted our desserts after we’d finished dinner and chatted about our trip to Munich. The local wine is excellent and the food is stunning!! The atmosphere is chilled and we didn’t feel like we had to go when we’d finished our meal.
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