Gasthof Wastlwirt - Salzburg

Direkt neben der altehrwürdigen Stiegl-Brauerei gelegen, reckt diese nette, heimelige Gaststätte ihr bieriges Haupt in den Himmel. Ausgezeichnete Speisen fanden bei frisch gezapften Bierspezialitäten ihren Ausklang. Ein Abend für Götter, in Räumen für Giganten. Jederzeit gerne wieder.

Wir waren letztes Wochenende auf einer Geburtstagsfeier im Wastlwirt eingeladen.Ambiente war sehr angenehm, auch die junge Kellnerin war sehr bemüht. (wir waren ca. 20 Personen) Leider hat die ältere Kellnerin ein bisschen eine Unruhe reingebracht - Bestellungen aufgenommen jedoch nicht aufgeschrieben, mache Sachen dann gebracht, manche falsch gebracht. Ich hatte ein Backhendl mit Kartoffelvogerlsalat - das Backhendl war gut, jedoch etwas fade gewürzt - der Kartoffelvogerlsalat war geschmacklos. Meine Sitznachbarin hatte ein Gulasch bestellt (wurde vermutlich vergessen, da es erst kam, nachdem wir schon mit dem Essen fertig waren) jedoch wurde ein kl. Gulasch gebracht, Sie hat es natürlich sofort reklamiert und nach ein paar Minuten kam das Gulasch zurück mit 2 kl.Stückchen Fleisch mehr und die Sauce war sehr wässrig-als ob die Sauce einfach mit Wasser gestreckt wurde-sah nicht sehr lecker aus :(Im großen und ganzen muss ich leider sagen, dass unser erster Besuch im Wastlwirt leider sehr enttäuschend war.

Nachdem wir im Vorjahr hier waren und sehr sehr unzufrieden waren, wagten wir nun wieder einen Besuch mit einer kleinen Gruppe von Arbeitskollegen - wir hatten gehört, daß die neuen Pächter an die alte Qualität anschliessen.Die Karte ist bunt gefüllt mit Speisen aus der typisch österreichischen Küche. Da ist für jeden GEschmack etwa dabei. Und überaus positiv stellten wir fest, daß die (wirklich alle) Gerichte geschmacklich sehr gut waren, die optische Aufbereitung ist noch etwas verbesserungswürdig (wir essen ja auch mit den Augen). Das Service war einwandfrei, freundlich und schnell.Besonders hervorzuheben der frische Salat, das Mittagsmenü zum super Preis-Leistungsverhältnis.Wir werden diesen positiven Eindruck zum Anlass nehmen und bald wiederkommen. Dem neuen Pächter wünschen wir ein gutes Händchen für die Küche - Qualität und Frische unbedingt beibehalten.Wir kommen wieder und werden dann auch wieder berichten.

Im Cordon bleu genug Flachsen im Fleisch für mehrere BESTELLUNGEN.Das ausgelöste Backhenderl war ein Haxerl mit Knochen dafür aber ein riesiger Berg Kartoffelsalat, sonst wird man ja nicht wirklich satt.Freundlich an die Küche weitergegeben.Chefleute kreisten um den feindlichen Beschwerdeführer, der Mut zum Gespräch, Entschuldigung....... dürfte gefehlt haben.Als Maxglaner werde ich andere Lokale besuchen.Die Dame des Service war sehr nett und freundlich.

War mit einer Gruppe Freunde da. Getränkebestellung wurde sofort aufgenommen.Speisekarte und Tagesmenüempfehlung wurde ebenfalls sofort gebracht bzw abgegeben. Waren alle sehr zufrieden.