Fichtenhof - Salurn

Ristorante tipico fuori dalle solite rotte turistiche. La maggior parte dei piatti rispecchia la cucina tipica e casereccia del Trentino e Alto-Adige (canederli, carne salada, stufato di cervo... , ambiente spartano, ma ottimo cibo.

Un ristorante trovato per caso: cucina familiare, piatti fatti come una volta e tutto veramente ottimo. Food drinks: Sono stato qui solo come ristorante.

Attenzione agli orari di apertura indicati nel sito: non corrispondono!

Abbastanza cortesi, abbiamo ordinato fettuccine con ragù di cervo e una bistecca di cervo.... Arriva la signora e ci porta le penne con ragù di cervo, abbiamo fatto presente che avevamo ordinato le fettuccine, ma ci ha detto che erano finite a quel punto ho detto Ce lo potevate dire avremmo preso un'altra cosa è alzato le spalle facendo finta di niente e alla fine ce le siamo mangiati lo stesso, ma le penne con il ragù di cervo non si possono né vedere né mangiare Tanto è vero che abbiamo mangiato il condimento e la pasta l'abbiamo lasciata perché era anche troppo al dente. Alla fine sul conto ce l'ha fatta pagare 11 euro non sta né in cielo e in terra...

Ottimo cibo della tradizione con tocchi d’innovazione in un luogo di pace