Fichtenhof - Salorno

Bellissimo posto con vista stupenda. Personale molto gentile e cordiale, piatti tipici preparati molto bene, consigliatissimo

Ristorante tipico fuori dalle solite rotte turistiche. La maggior parte dei piatti rispecchia la cucina tipica e casereccia del Trentino e Alto-Adige (canederli, carne salada, stufato di cervo... , ambiente spartano, ma ottimo cibo.

Abbastanza cortesi, abbiamo ordinato fettuccine con ragù di cervo e una bistecca di cervo.... Arriva la signora e ci porta le penne con ragù di cervo, abbiamo fatto presente che avevamo ordinato le fettuccine, ma ci ha detto che erano finite a quel punto ho detto Ce lo potevate dire avremmo preso un'altra cosa è alzato le spalle facendo finta di niente e alla fine ce le siamo mangiati lo stesso, ma le penne con il ragù di cervo non si possono né vedere né mangiare Tanto è vero che abbiamo mangiato il condimento e la pasta l'abbiamo lasciata perché era anche troppo al dente. Alla fine sul conto ce l'ha fatta pagare 11 euro non sta né in cielo e in terra...

Buon posto. Panorama stupendo. Sulla cucina abbastanza buona. Mi è piaciuto molto il tris di primi e il dolce rotolo al segale.

La fatica fatta x raggiungere questo bel posto con vista sulla valle verrà ripagata una volta a tavola, qui la tradizione si accompagna alla fantasia ed il risultato é un tipo di cucina che ci ha completamente soddisfatti. Strudel eccezionale e ottimi vini.