Casa Lo Schiavo - Salina Isola

Ristorante ottimo, tutto curato nei minimi dettagli. Cucina casalinga con un tocco ricercato. Abbinamenti tra piatti e vino perfetto. Servizio cortese. Prezzi assolutamente adeguati alla qualità offerta, anzi, costa relativamente poco.

Dopo 5 giorni posso dire che questo è non solo il miglior ristorante di Santa Marina ma anche di tutta Salina. Materia prima eccezionale trattata dallo chef con grande maestria. Eravamo in tre e abbiamo mangiato la cipolla giarratana ripiena, il crudo di gamberi locali, il totano ripieno, il polpo rosticciato. Tutto ottimo e ben presentato. Lista di vini soddisfacente. Suggerisco da sommelier di inserire per ciascun vino la composizione dei vitigni. Efficiente il servizio.

Casa Lo Schiavo è un sorprendente ristorante, dove abbiamo trovato oltre ad una location romantica e accogliente, dei piatti sublimi. Il pesce era freschissimo e il vino sensazionale. Il tutto condito dalla grande ospitalità e simpatia del proprietario Massimo e dal servizio eccellente delle sue assistenti. Ottimo il rapporto qualità-prezzo. Se andate a Salina, dovete assolutamente mangiare in questo ristorante!!!!

Siamo stati a cena qui stasera e abbiamo respirato… l’essenza della nostra terra , che spesso anche noi siciliani smarriamo. Noi siamo poesia proprio come l’accoglienza e la cucina di questo piccolo paradiso culinario.

Tappa fissa a Salina! Cucina eoliana tradizionale eccellente, servizio accogliente e cortese. Grazie mille Massimo per la tua ospitalità