Hôtel Et Le Bailliage - Salers

Le service est très moyen et complètement désorganisé : long temps d'attente pour commander, entrées servies avant l'apéritif, cuisson de la viande ratée mais r... read more Le service est très moyen et complètement désorganisé : long temps d'attente pour commander, entrées servies avant l'apéritif, cuisson de la viande ratée mais repris en cuisine.Les plats sont bons mais pas forcément semi-gastro...J'ai fait d'autres Maître Restaurateur qui était d'un niveau au déçu.

Le souci majeur de cet établissement Est la rentabilité ce qui est respectable.Dommage que ce soit au détriment des clients.Nous avons attendu 1 h 25 pour démar... read more Le souci majeur de cet établissement Est la rentabilité ce qui est respectable.Dommage que ce soit au détriment des clients.Nous avons attendu 1 h 25 pour démarrer notre repas. Pourquoi ? Le personnel était en nombre insuffisant et dans l impossibilité de servir autant de repas.Rien à redire sur la qualité du repas et de la gentillesse du personnel.Si la réception nous avait prévenu nous serions allés dejeuner ailleurs et revenus un autre jour.

Très bon accueil des parents Bancarel. Délicieux repas,avec ris de veau aux morilles et dos de merlu. Très bon foie gras poêlé. Excellents desserts. Très bon cu... read more Très bon accueil des parents Bancarel. Délicieux repas,avec ris de veau aux morilles et dos de merlu. Très bon foie gras poêlé. Excellents desserts. Très bon cuisinier,personnels de salle compétent,efficace. 5 étoiles au babillage, établissement tenu par des professionnels. A très bientôt.

Very nice establishment, both for the hotel part and that concerning the catering. Without forgetting the private spa. Many thanks for this wonderful moment. Be... read more Very nice establishment, both for the hotel part and that concerning the catering. Without forgetting the private spa. Many thanks for this wonderful moment. Best wishes.

Very nice home. Beautiful Logis, to recommend. read more Very nice home. Beautiful Logis, to recommend.