Al Ciliegio - SALEMI

Ottima cucina tradizionale con prodotti locali e giusto equilibrio di sapori. Grande varietà di antipasti, abbondanti e bastevoli, pasta fresca fatta in casa, secondi a base di carne. Ottimo vino della casa e fritti molto leggeri. Unica pecca la torta di ricotta (produzione propria) che era decongelata. Gentilezza e professionalità. Prezzi nella norma

Bellissimo locale con struttura in legno, per ogni lato vetrate che permettono di godersi durante il pranzo il bellissimo panorama. Cucina tradizionale rivisitata eccezionale, fatta di prodotti locali dai sapori equilibrati. Tante varietà di antipasti, pasta fatta in casa fresca, primi e secondi molto buoni, soprattutto il coniglio ripieno, cassata buonissima, sia il Pan di Spagna che la crema di ricotta per fortuna non troppo zuccherata, eccezionali, non si trova ovunque questa alta qualità. Personale qualificato, cordiale semplice e gentile. Struttura pulitissima, servizi igienici strapuliti. Lo consiglio :

La struttura in legno, con vetrate che permettono di godersi durante il pranzo il bellissimo panorama. Cucina tradizionale, con ottimi prodotti locali dai sapori equilibrati.

Esperienza positiva, in una domenica novembrina. Piatti della tradizione trapanese, genuini e nelle porzioni giuste. Meraviglioso l'arista al forno con le mele. Giusto rapporto qualità prezzo. Cortesia ed ospitalità familiare. Se posso trovare una nota di criticità è nel fatto che la nostra comitiva si aspettava un secondo piatto con della salsiccia arrosto che sarebbe stata davvero gradita. Siamo stati rassicurati, che la prossima prenotazione su nostra richiesta, potremo gustarla. Tutto buono

Un piccolo ristorante rurale di qualità eccezionale. Tutto è fatto in casa e ha un gusto speciale ed eccellente. La caponata era particolarmente deliziosa. Siamo arrivati all'ora di pranzo ed eravamo gli unici ospiti. Tuttavia, hanno cucinato solo per noi! Può essere raccomandato senza riserve.