Al Cantun - Saint-Benin-dAzy

Ho scelto questo ristorante per il pranzo del mio matrimonio con i parenti più intimi. Servizio eccellente e cibo stellare. Mi ha garantito la coronazione di un ricordo per tutta la vita.

Capitati per caso...piacevolmente sorpresi dall'ottimo cibo e dalla gentilezza del personale!

Ottima cucina piemontese, per i miei personali gusti un po' pesante, servizio ottimo, fin assillante forse meno pressing tra una portata e l'altra gioverebbe alla godibilità del pasto. Vino sfuso ottimo, davvero!

Sono diversi anni che, quando passo per Susa, vado a venare al ristorante Al Cantoun. Spesso alloggio anche nell 'adiacente affittacamere, sempre dello stesso proprietario che è anche cuoco di notevole talento. Il ristornate offre pochi piatti (e questo è un pregio perchè si ha la garanzia che siano preparati con maggior cura) di altissimo livello e cucinati con maestria. L 'unico 'difetto ' è che le porzioni sono troppo abbondanti e, se uno non è abituato a lasciare cibo nel piatto, questo impedisce di poter gustare più di una portata. Comunque, negli anni, ho potuto provare alternativamente antipasti, primi e secondi piatti e dessert e non ho mai trovato qualcosa che non fosse ottimo. Per finire, i prezzi non sono per niente elevati.

Locale perfetto, personale cordiale e cibo ottimo! Venuti per la prima volta a gennaio 2020 e ritornati questi giorni proprio perché ci siamo trovati bene anche nel pernottamento!