La Boite a Fromages - Saint-Malo

Nous avons tous 2 pris une tartiflette forestière et quelle ne fut pas notre étonnement lorsque nous avons vu arriver une assiette de charcuterie (plutôt très mauvaise), et dans un plat à gratin, ce qui est sensé être une tartiflette... La charcuterie étant dans une assiette séparée, le cuisinier n'a pas cru bon de mettre du lard, des lardons ou même la mauvaise charcuterie, directement dans le plat. Mais c'est sans compter sur le goût insipide du gratin trop liquide et non onctueux, qui laisse présager l'absence de fromage à tartiflette... Bref, nous avons mangé une médiocre assiette de charcuterie et un piteux gratin de pommes de terre sous vide... pour la modique somme de 16 euros par personne! Il est honteux qu'un restaurant qui s'appelle "La Boîte à Fromages" ne nous en laisse même pas la saveur.

La patronne n'est pas vraiment aimable dès le départ, quand aux réflexions du patrons elles laissent présagé le pire, et le pire ne tarde pas à venir ! Du fromage qui vient directement de chez Métro, autant dire qu'il n'a jamais vu la montagne ! Donc une fondue qui n'a aucun goût, quand à la raclette elle est accompagné de pommes de terres sous vide précuite ! du coup inutile de prendre un dessert on se doute de sa qualité..... heureusement il y a d'autre bons restaurant à st-malo, alors ne vous faites pas avoir !

Nous sommes allés diner pour le réveillon dernier entre amis. Et nous avons bien fait. Nourriture de bonne qualité et des portions plus que généreuse. L'accueil est chaleureux, de plus nous voulions une bouteille de gewurztraminer, malheureusement il y en avait plus. Le patron nous a vendu une meilleure bouteille de gewurztraminer pour le prix de l'autre. Et la fondue au chocolat. !!!! Une petite. Je mets au défi n'importe qui de partir d'ici en ayant encore faim. ! Et les prix sont vraiment cohérents. Bonne adresse. Je recommande !!!!

Un air de montagne dans ce restaurant d'intra-muros. Tables et chaises en bois pour une ambiance rustique avec une carte tournant autour du fromage sous forme de gratins mais aussi des salades. Nous avons opté pour des gratins à base de reblochon, pommes de terre, lardons, oignons, etc et c'était tellement copieux et bon que le dessert était superflu. A la place, trou normand et trou breton et café pour une addition tout à fait correcte (environ 60 Euros pour deux personnes avec une bouteille de rosé). Le service est assuré par le patron, très amical et sociable et sa femme est en cuisine.

Une moule-frite copieuse et de qualité. Les réflexions et avis tranchés du patron ne sont pas forcement un plus.