Le Tracastel - Saint-Jean-de-Buèges

Les galettes salée sont délicieuses. Celle que je préfère c'est l'italienne. Tomates bio d'un agriculteur local, un goût exquis. Des feuilles de basilic frais. Une galette d'été parfaite et fraîche. Pour les gourmands, la crêpe chocolat, banane, noix de coco. MmmmmmmLes Mojitos sont également est très bon.L'accueil très chaleureux et une très belle ambiance envahit ce lieu.A découvrir absolument.

Resto qui ne vaut pas le nom de restaurant J ai pris une viande et des frites et je me demande si tout n est pas cuit d avance puis congelé et passé au micro ondes suivant la demande Tout était à peine chaud frites dure et de toutes les couleurs du noir brûlée au jaune même pas couleur frites (je n ai même pas pensé à faire une photo)La viande pas de jus et à peine chaude pourtant j étais seul dans le resto Ce qui me fait dire que c'est du congelé cuit puis passé au micro ondes c est qu il n y a pas de friteuse et de poêle puisque la soit disant cuisine se trouve juste derrière le comptoir et que l on voit tout,(par contre pour les crêpes il y a bien des plaques et même beaucoup de plaques ) il n y avait pas d odeurs de frites ou de viandes entrain de cuire n y de crépitements que font toutes les viandes qui cuisentPour le pain comme l à déjà dit un client sur un avis ,on M a répondu "je ne sais pas si on en a acheté".heureusement il y a le congélateur la serveuse M a prévenu le pain arrive il chauffe Pour fini je pense qu'il faut eviter cet endroit pour manger car même si ce n est pas un restaurant classique il pourrait quand même faire cuire le peu de plat qu ils proposent

Oui, le personnel est sympathique et accueillant mais le service est long et désordonné. Pas de pain, pas de serviette, pas de carafe d'eau, bref de mauvais amateur. On reconnaît souvent la qualité d'un restaurant par l'état des toilettes, alors là mauvaise pioche. Entrecôte commandée saignante servie bien cuite, et de qualité plus que moyenne, moi qui avait misé sur l'affichage "produit de pays", alors oui mais du quel?Le point positif c'est la terrasse. Les crêpes dessert son bonne mais sans recherche.C'était une première pour nous, sûrement une dernière, dommage!

Après une belle promenade nous avons fait une pause au Tracastel et ce fut très agréable .Accueil chaleureux et sympathique C'est à une terrasse ensoleillée que nous avons dégusté un jus de pomme de la région ainsi qu'une crêpe .

De superbes hamburgers, très copieux et très très bons ! Servi avec des frites maison.On s'est régalés Une adresse incontournable !