Restaurant du Manoir du Lac William

Si le site et l'hébergement se démarquent positivement, c'est loin d'être le cas pour la restauration.Tout a commencé par un service trés amateur par une jeune fille pleine de bonne volonté mais qui n'avait manifestement pas été préparée à offrir un service de qualité minimale. Nous avons ensuite été totalement oublié pendant plus d'une heure.Cela s'est gravement gâché lorsque les premiers plats sont arrivés. Entrées trop froides et peu goûteuses manifestement en attente au frigo depuis un temps très long, sorbet dur comme la pierre, impossible à manger et qui finalement aprés beaucoup d'effort goûtait l'eau, morue faite d'un empilement de petites queues d'un poisson indéterminé toutes raccornies et sèches, cuites depuis bien longtemps, garniture de légumes collée à l'assiette refrigérée elle aussi depuis un temps beaucoup trop long,etc. Une vraie catastrophe! Nous avons réellement eu l'impression qu'il n'y a pas de chef dans ce restaurant, ni même un cuisinier digne de ce nom.Même si l'hôtel nous a compensé par une remise sur le souper, notre séjour a été gâché par cette expérience inadmissible. Habitués des bons hôtels et restaurants au Québec et ailleurs dans le monde, il s'agit ici d'une des pires expériences culinaires vécues.Nous ne pouvons en aucun cas recommander ce restaurant malheureusement.

Le souper 5 services était excellent et le service impeccable. Le choix de menu était très bien balancé pour plaire à tous les goûts et le rythme d'arrivée des plats était parfait.

Bel accueil, bon service, mais la morue avec les arêtes de poisson m'a coupé l'appétit. Pour le prix du 3 services, ce fut un repas ordinaire...

L`assiette de bœuf braisé et celle du filet mignon de bœuf étaient très bonnes(Pas incluses dans le forfait Une charge supplémentaire a payer.). Salade César excellente et originale. Bon potage. Desserts succulents.Très bon service. Merci Chantale. Bon choix buffet pour le déjeuner.

Repas gastronomique très savoureux!! Il y en a pour tous les goûts. Nous avons eu 3 soupers gastronomiques et avons essayé différents plats qui ont tous été excellents!! Nous recommandons!!