Himiko - Saint-Étienne
Himiko
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Ce soir nous avions réservé pour deux la formule tapis roulant à volonté. A notre arrivée je présente à la personne qui nous accueille le livret pastime et elle me répond "pas possible la réduction avec formule à volonté par contre menu c'est bon"(bizarrement la même réduction avait bien fonctionné auparavant avec mes amies sur la même formule.) Soit! Nous nous sommes installés et là, quelle déception.. Les makis sont quasi tous au surimi, Les sushis ont beaucoup de riz et très peu de poisson cru, Les rares assiettes de sashimis sont ridicules, je peux comprendre qu'ils réduisent les portions mais là c'est clairement abusé! Les plats "chauds" = friture trop grasse (ré-chauffés/re-frits puis remis au tapis) L'eau servie en carafe est limite chaude!Bref après un bien médiocre repas nous réglons l'addition en redemandant des précisions sur le refus de réduction pastime et là, l'excuse est différente nous aurions dû prévenir à la réservation et pas à l'arrivée! Quelle mauvaise foi.C'est bien dommage que ce restaurant est baissé à ce point en qualité.Même le choix n'y est plus. En ce qui me concerne, c'était la dernière fois!
Choix de la formule tapis roulant à 24,90€. Nous avons été placées juste à côté d'un autre groupe alors que nous aurions préféré être isolées ( il y avait la place), pas pratique pour discuter tranquillement. Sinon j'ai trouvé les makis/sushis plutôt bons. Les fritures étaient beaucoup trop grasses.
Le service est satisfaisant malgré une longue attente.Concernant la formule "Bateau Royal", on a déjà vu bien mieux pour restaurant japonais. La soupe "Miso" était fade et sans goût avec 2 champignons qui trempaient dans l'eau chaude. Les brochettes était froides heureusement il y avait un bol du riz parfumé en accompagnement.
For my first time, very good experience. we hadn't reserved and being vegetarians we asked if it was possible, they did everything for! We ate a lot, and we stayed well 1H30. They were very nice to make sushi/maki without meat or fish when I hadn't booked. Thanks to them. Of course, I'll be right back.
The products are super good, quite a choice, The welcome has been correct, only the restaurant really closes at 22h. That is to say that the lady began to turn off the lights and lower the blinds 10 minutes before she went out. Too bad, especially for a Saturday night. A little expensive in the evening
