Pasticceria Babini - RUSSI

Brioche ben cotta e lievitata. Buon assortimento di paste e mignon. Caffè squisito servito con la cortesia di cuori di cioccolato. Salatini sfiziosi e ben fatti. Prezzo ottimo, inferiore a tanti locali più pretenziosi, ma poi deludenti.

Rinomato Gourmet,dal palato fine mangio insipido , provo per la prima volta la pasticceria Babini di Russi. Ottime brioches, favolosa la ciabatta con l 'uvetta e la glassa sopra, buonissime la brioches ai cereali e quella alla marmellata. Di altissimo livello anche la piccolina con pasta sfoglia. Ho mangiato anche il cestino allo zabaione, fantastica, lo zabaione non è troppo burroso ,veramente buonissima, ottima la frolla del cestino. Per gli assaggi provati posso dire che sicuramente è una delle migliori pasticcerie del 'ravennate ', alcuni pezzi la posizionano all 'apice della mia graduatoria. Continuerò a frequentarla prossimamente nelle mie occasioni di presenza in ROMAGNA.

Ottimo tutto, caffè, paste, pasticceria mignon, torte speciali, grazie alla pasticcera Sonia Masetti e al mitico col Pupo dorato

Ho preso un caffè dopo molto tempo, è stato bello ritrovare Stefania e la sua gentilezza. Il caffè è ottimo, non ho assaggiato brioche o pasticcini, ma l'aspetto era bello come sempre.

Gli ho dato un'altra opportunità e stavolta sono stato accolto da una signora cortese che mi ha servito una millefoglie allo zabaione davvero buona e un caffè, molto bene