Menu - Sughero
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On this Website, you will find the complete menu of Sughero from Rome. At the moment there are 49 meals and beverages available.
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Menu
Drinks
$4.0
Pane A Persona (Servito Su Richiesta)$2.9Bibite
Wine Goblet$8.0Cruditè
Red Prawns From Mazara Del Vallo$25.1I Crudi
Fish Tartare Of The Day$22.8
Lamelle Di Calamaro Con Insalatina Di Finocchi$22.8
Tris Di Crudo$34.2
Gamberi Rossi Di Mazara Del Vallo E Tartare Di Pescato Del Giorno$28.5
Scampi (1 Pezzo)$4.6
Gambero Rosso Di Mazara Del Vallo (1 Pezzo)$3.4
Il Menu È In Continuo CambiamentoStarters
Alici Fritte Dorate Con Insalatina Di Finocchi E Filetti D'arancia$17.1
Polpetta Di Baccala E Peperone Crusco Con Maionese Alla Paprika$20.5
Fiori Di Zucca Al Forno Ripieni Di Gamberi E Ricotta Con Battuto Di Pomodorini$17.1
Tortino Di Polpo Con Salsa Al Pomodoro Affumicato$20.5
Prosciutto Di Tonno E Melone$20.5Main Course
Spaghettoni Aglio, Olio E Peperoncino Con Gamberi Rossi Di Mazara Del Vallo (Serviti Crudi)$21.7
Gnocchi Al Nero Di Seppia Con Seppiette Pomodorini E Finocchietto$20.5
Fettuccine Fatte In Casa Con Vongole E Porcini$20.5
Calamarata Con Cozze, Zucchine E Mandorle Tostate$20.5
Fusilloni Artigianalo, Bottarga Di Tonno E Crema Di Zucca Mantovana$20.5Dessert
Sfoglia Di Cannolo Siciliano Con Ricotta E Pistacchi$9.1
Zuppa Di Cioccolato Bianco$9.1
Cheesecake Al Cocomero$9.1
Brownie Al Cioccolato Con Salsa Mou E Panna Montata$9.1
Bianco Mangiare Alle Mandorle Con Salsa Al Cioccolato Fondente E Croccante Alle Mandorle$9.1
Tartelletta Con Crema Di Caprino E Pere Flambate$9.1Servizio Vino Sommelier
Calice Di Franciacorta$11.4Secondi
Tonno Scottato Con Crema Di Patate E Porro Con Cicoria$28.5
Ricciola, Broccolo Siciliano E Quinoa$28.5
Gamberoni Pastellati Con Zabaione Ai Peperoni$28.5
Tracina Con Sedanorapa E Broccoletti$28.5
Totanetti Fritti Von Vellutata Di Ceci E Saliconia$28.5
Offers
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FAQ
Feedback
We ate twice in sughero during our week stay in parioli. the food and the ambiente could not have been more beautiful. both of us decided for the six cursor menu and were not disappointed. the hostess remembered us when we came for the second time and made sure that we had visited all the different dishes from our first. they were all absolutely delicious! the fish kitchen is highly original and inventive. the value is excellent. you could never get a comparable meal in new york for everything near this price. sughero was practically for the stay, but it would be worth a taxi ride from anywhere in rom. If we visit again, we will definitely return!



