Zero21 Brazilian Sushi - Roma

Ho ordinato una ciotola di riso bianco con del sashimi di salmone. Quando è arrivato il piatto, il salmone era di un colore fluorescente. Ad ogni fetta che sollevavo, il riso sottostante era tinguto di arancione. Il pesce aveva una consistenza, un sapore e un colore diversi dal salmone. Sospetto che abbiano usato del colorante su un pesce diverso. È stata un'esperienza terribile, non ci sono mai più tornata.

Una grande delusione. Il tartare di gamberi e mojito (quindi gamberi, lime, menta e rum) era costituita da gamberi di bassa qualità con una spruzzata di rum scadente (menta e lime scomparsi), nel taco speciale l'avocado era acerbo, il taco molliccio, e il salmone, uguale ai gamberi, era di bassa qualità (completamente insapore e con una consistenza strana), i nigiri di salmone fatti con lo pseudo-salmone citato sopra lasciavano anch'essi a desiderare. Inoltre ti mettono nel piatto uno spruzzettino di wasabi e due microfettine di zenzero, e se ne vuoi di più devi pagare. Tutto questo per 22€...allora io pago volentierissimo anche 4 volte tanto per mangiare bene, ma qua c'è un problema, o si alza la qualità o si abbassano i prezzi, così non va, non basta un'insegna cool. SCONSIGLIATISSIMO. Unica nota positiva il ragazzo che mi ha servito, molto gentile (la stellina va a lui).

Posto scoperto in cerca di location all'aperto, per ovvii motivi in tempo di pandemia, dove sperò si servisse cucina fusion o orientale. Piacevolissima sorpresa, tavolo all'aperto sotto un gazebo, ambiente tranquillo ed elegante senza strafare, ma soprattutto sushi declinato in cento maniere diverse. Servizio puntuale e rapido, cibo ottimo, conto decurtato, senza doverlo richiedere, dello sconto The Fork. Ci torneremo e ove non possibile usufruiremo del servizio delivery a domicilio.

Malissimo! Lenti, ordini le cose ne capiscono altre o non le portano, scortesi nei modi ed il cibo non è niente di che per quello che paghi...in altri Zero21 decisamente più buono. Consiglio: Guardate bene lo scontrino quando arriva anche se sono li a fissarvi per farvi pagare subito, i prezzi non combaciano con il menù e possono mettere in conto cose che non portano.

Ottima soluzione per chi ama il pesce crudo rivisitato in chiave fusion con verdure e frutta fresca. Salmone, tonno, gamberi accompagnati a mango, avocado ecc..fanno sfoggio di gusto e novità al palato e danno soddisfazione in nuovo gusto. I prezzi sono validi con le offerte the fork, se no i costi non sono per tutti. Da provare sicuramente! €€