Pizzeria Margari' Srls - Roma

Buona pizza. Impasto napoletano. Bordo altissimo e pizza soffice. Ben condite. Ingredienti freschi. Raccomando la focaccia caprese con mozzarella di bufala. Cotta alla perfezione. Conto regolarissimo: pizze, birre medie chiare, ipa, acqua: euro. Servizio veloce, personale cortese e attento. Consigliato.

In compagnia di amici ho mangiato la pizza di quest' locale molto nominato in zona. Pizza molto buona! L'appunto che faccio e motivo per cui non ho dato un punteggio superiore è la quantità o la grandezza della stessa. Troppo piccola per quello che si paga. Consiglio...aumentate un po' la grandezza e sareste una delle migliori pizzerie di Roma.

Buona pizza, buona anche fritte ma non disponibili bruschette presenti nel menu. Sono un po' incerto sul servizio.

Senza infamia o gloria, bene ma. partiamo dagli aspetti positivi: le patatine buone, fritte bene e di ottimo gusto che nonostante la condimento (del suo) gustoso non risultano pesanti né stomacoevoli; pasta pizza grande, delizioso il cornicione e anche i buoni dessert. ottimo servizio: camerieri e camerieri tutti super gentili, competenti e a completa disposizione. le note leggermente dolorose sono sul condimento della pizza: a volte un po' troppo con il risultato che alcune pizze erano un po' troppo acquose dal formaggio (coiled proprio bagno acqua completamente tutta la pasta) mentre altre avevano 2 dita di formaggio sopra bella soda. nella categoria ncsp (non ci sono) misure di sicurezza: tavoli solo nel cortile, ma tutti attaccati al mucchio che non è stato passato tra un tavolo e l'altro. Più di 1m di distanza c'era 1cm di distanza in modo che per alzarsi dalla sedia che ha dovuto chiedere il permesso alla parte posteriore e al prossimo, così come avendo visto in più volte i ragazzi con la maschera abbassato (o completamente senza).

Sembra andare alla pizza a napoli! per ora ho provato solo la margherita che aveva una grande impasto e lievitazione! Tornerò sicuramente. Ma ho alcune nozioni da fare: avrei messo un po' più di vestire e poi il parmigiano sul latte è obbligatorio (così è la ricetta originale)