Menu - Maximum
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Here you will find the menu of Maximum in Roma. Currently there are 102 meals and beverages in the menu.
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Rotwein
Morellino Di Scansano Docg$23.2Drinks
$2.9
Coca Cola Fanta 33Cl$3.5 Ichnusa Menabrea 0,66Lt$4.6 Ichnusa Non Filtrata 0,50Lt$4.6 Caffè Americano Corretto Cappuccino$2.9Caffetteria
$1.7Vini Bianchi
Falanghina Del Taburno$20.9Antipasti
Burratina Maximum Con Sugo Alla Puttanesca (L, P, Sol)$8.1 Fagottino Di Zucchine Con Taleggio Su Crema Di Burrata (L)$8.1 Polpettine Di Melanzane Su Crema Di Pomodoro Ciliegino (G, L)$8.1 Prosciutto Di Offagna I.g.p. Con Mozzarella Di Bufala Campana Dop (L)$11.6 Tagliere Del Norcino Con Salumi E Formaggi Tipici (L, Sol)$13.9 Burratina Con Gamberi Rossi E Sesamo (L, Cr, Sds)$11.6 Capesante Gratinate Con Funghi Porcini (Mo, G)$11.6 Carpaccio Di Spigola Con Mela Verde (P)$12.8 Catalana Di Gamberoni (Cr)$11.6 Fritturina Di Calamaretti (G, P)$11.6 Insalata Ai Frutti Di Mare (Mo, Cr, Sed)$13.9 Insalata Di Polpo (Mo, Sed)$12.8 Tortino Di Salmone Con Patate E Broccoli (P, L, U)$10.5Starters
Verdure Miste Grigliate$5.8Wine Bianco
Gewurztraminer Doc$25.6I Secondi Di Terra
Abbacchio Alla Scottadito$16.3Dessert
Tartufo Di Pizzo Calabro$8.1 Cannolo Scomposto Su Crema Di Ricotta Bufalina E Granella Al Pistacchio Di Bronte (G, L, U, Fg)$7.0 Flan Morbido Al Cioccolato Fondente Con Cuore Caldo (G, L, U)$7.0 Millefoglie Con Crema Chantilly E Fragoline Di Bosco (G, L, U)$7.0 Millefoglie Con Crema Chantilly E Gocce Di Cioccolato (G, L, U)$7.0 Petto Di Vitella Alla FornaraContorni
Sautéed Or Sour Chicory$5.8 Patate Aromatizzate Al Forno$5.8 Patate Fritte Mal Tagliate$5.8Secondi Alla Brace
Tagliata Di Manzo Danese Con Funghi Porcini$23.2Primi Piatti
Bucatini Alla Amatriciana (G, L)$10.5 Fettuccine Funghi Porcini E Guanciale (G, L, U)$15.1 Gnocchetti Di Patate Ai Quattro Formaggi Tostate (G, L, U, Fg)$15.1 Paccheri Al Ragù Bianco Di Chianina (G, L, Sed)$15.1 Pappardelle Al Cinghiale (G, L, U, Sed)$15.1 Rigatoni Con Pajata (G, L, Sed)$10.5 Spaghettoni Alla Carbonara (G, L, U)$10.5 Spaghettoni Alla Carbonara E Tartufo (G, L, U)$10.5 Spaghettoni Alla Gricia (G, L)$10.5 Tonnarelli “Sora Lella” Cacio E Pepe (G, L, U)$10.5 Fettuccine Alla Pescatora (G, U, Cr, Mo)$16.3 Risotto Allo Zafferano Con Capesante E Asparagi (Mo)$16.3 Spaghettoni Alici, Pomodori Pachino E Pecorino Dop (G, L, P)$13.9 Tonnarelli Con Gamberi Rossi, Salsa Di Pachino E Fiocchi Di Burrata (G, L , U, Cr)$15.1Secondi Piatti
Coda Alla Vaccinara (Sed)$15.1 Costine Di Maialino Laccate Al Forno$13.9 Filetto Di Manzo Al Pepe Verde (L, Sed, Sol)$23.2 Polpette Alla Romana (G, L, U)$11.6 Saltimbocca Alla Romana (G)$15.1 Trippa Alla Romana (Sed)$9.3 Filetto Di Rombo In Crosta Di Patate E Funghi Porcini (P)$16.3 Frittura Di Calamari E Gamberi (G, U, Cr, Mo)$16.3 Grigliata Mista Di Pesce (P, Cr)$23.2 Polpo Grigliato Su Vellutata Di Patate Aromatizzate E Pachino Confit (L, Mo)$16.3Fritti
Arancino Cacio E Pepe (G, L , U)$3.5 Crocchetta Di Patate (G, L, U)$1.7 Filetto Di Baccalà Croccante (G, P)$4.1 Fiore Di Zucca Con Alici (G, L, P)$2.9 Mozzarelline (5) (G, L, U)$5.2 Olive Ascolane (5) (G, U)$5.2 Supplì (G, L, U, Sed)$2.3 Mix Di Fritti (Per 2 Persone) (G, L, U, P, Sed)$12.8Frutta
Ananas Con Gelato Alla Vaniglia$5.8 Tagliata Mista Di Frutta Fresca$5.8Alcuni Dei Nostri Vini
Tertulia Pecorino Igt$10.5 Rondineto Montepulciano$11.6 Frascati Superiore Eremo Tuscolano$19.7 Nero D’avola Resilience$18.6I Contorni
Broccoletti Ripassati O All’agro
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20.02.2026
★ ★ ★ ★ ★
Muy normal.
