La Trattoria - Roma

Se cerchi una vera esperienza di cucina tipica romana La Trattoria di Stefania e Gianluca, non puoi perderla, devi assolutamente andare. I piatti sono il connubio di semplicità, mista alla tipicità romana. La loro cordialità, gentilezza e professionalità rendono un posto unico e piacevole. Merita

Cortesia e buon servizio. Al di là del menu proposto, servono i piatti della tradizione. Il tonnarello cacio e pepe non era eccezionale, ma neanche malvagio. Non abbiamo pagato poco, ma in questo periodo sostenere la ristorazione è un obbligo morale, quindi va bene qualunque prezzo. PS Non si può dare 5* a tutti i locali per “simpatia” o “sostegno”: io ho prenotato dopo aver visto le recensioni degli altri utenti e sinceramente non ho ritrovato (secondo i miei gusti) quanto hanno scritto. Non credo di aver riportato nulla di offensivo nel raccontare la mia esperienza.

Io adoro questa trattoria, scoperta per caso vicino casa, sono già un paio di volte che vado. I proprietari sono delle persone splendide, il personale é sempre gentile e attento ai bisogno dei clienti e poi...si mangia benissimo!! Che dire mi é piaciuto proprio tutto;

Siamo stati ancora una volta a cena da Stefania e ancora una volta non ha tradito le nostre aspettative. Baccala' in pastella top come lo faceva mia nonna, gustoso, croccante abbondante e non unto. La mia cacio e pepe e la amatriciana di mio marito super abbondanti veramente due ottimi piatti. Gradevolissimo il vino primitivo consigliatoci da Gianluca il marito di Stefania. Creme caramel fatto in casa delizioso. Il tutto accompagnato da cortesia, pulizia ed attenzione da parte dello staff. Ovvio che torneremo. Grazieeeeee

Pranzo con amici. Trattati con guanti in un ambiente cordiale. Il cibo? Buono e saporito con materie prime fresche scelte ed usate con cura. Le porzioni abbondanti e il conto proporzionato alla qualità del servizio e del cibo. Da ritornarci sicuramente.