Il Maritozzo Rosso Maritozzi E Cucina

Personale gentilissimo, e molto cordiale, si sono anche trattenuti con noi per due chiacchiere verso l'orario di chiusura, dandoci pure qualche consiglio su cosa vedere in giro. Carbonara ottima, penso la sognerò la notte, veramente una goduria. Se disponibili, richiedete i tonnarelli! Assolutamente da provare a che i loro maritozzi salati, la brioche era morbidissima e le combinazioni di sapori davvero buone.

Locale defilato dai soliti vicolo turistici di Trastevere, tranquillo e intimo. A parer mio, e di molti, la miglior carbonara di Roma, proprio come ti aspetti, un calcio di Ken Shiro com doppia giravolta che ti arriva dritto in faccia, e rimani stupito senza capire come sia stato possibile. Abbondante, affogata nell uovo e pepe, salata al punto giusto e ricoperta di guanciale croccante. Strepitosa. Abbiamo provato anche il maritozzo dolce, una nuvola, veramente buono. Consiglio vivamente questo posto. Totale 42€ in due, con birra artigianale acqua e caffè.

4 stelle per la carbonara davvero tanto sapida. Era perfetta come cremosità e cottura. Buoni anche i maritozzi salati e quello dolce al tiramisù. Bello quando fa caldo mangiare in un vicolo al verde, fa molto 'italiano '. Ci tornerei

Nel cuore di Trastevere in un vicoletto troverete questa piccola realtà con cucina a vista che ha creato un business davvero intelligente, modificare il maritozzo dolce tipico romano 2.0, mischiando il dolce con il salato riempiendo il maritozzo con svariate creazioni salate, veramente deliziose, si va dalle polpette al sugo, al maiale sfilacciato, pollo oppure stracciatella, naturalmente ben conditi e saporiti con un mix di sapori che certo non riesco ad elencare tutti, dovete provare. Naturalmente cucinano anche i primi della tradizione romana, spettacolari, ma anche secondi, ma non li abbiamo presi. Le cuoche che ti servivano anche al tavolo, molto gentili e cordiali, servivano loro perché per farvi capire il locale e talmente piccolo che al massimo potevano entrare forse 10 persone in totale, tavoli alti così come gli sgabelli, quest'ultimi postmoderni con dei libri legati sopra molto particolari. Non so dire quanto abbiamo speso, non ho pagato io, ma al dire la verità non è proprio modesto i prezzi erano medio alti, ma ne valeva la pena. Infine non posso non menzionare il maritamisu, il maritozzo con il tiramisù all'interno, buonissimo. Bella scoperta.

Esperienza davvero unica dove per la prima volta ho avuto modo di provare un maritozzo salato. Idea geniale che mette subito tutti d'accordo dicendo sia assurdo! Principalmente ho apprezzato la rapidità nella preparazione e il servizio molto accogliente. Come nota dolente non posso che non citare la location molto piccola e il conto in quanto per 4 maritozzi (di cui uno grande) un maritozzo al tiramisù (ASSURDO DA PROVARE) acqua e coca abbiamo speso ben 41€. Consiglio assolutamente per passare una serata diversa ed assaggiare un piatto unico.