Tordomatto - Rom

CUCINA: (Innovativa) [Quaglia ostrica patate e prezzemolo Pane dolce burro marmellata e zabaione]CARTA DEI VINI: (Scarsa selezione) [Pochissima scelta Rincari eccessivi]SERVIZIO: (Elegante Impersonale)AMBIENTE: (Elegante Curato)COSTO: €€€€ (Eccessivo rapporto qualità prezzo)

An honest try in gastronomy, but needs improvement. The service was good, but the food was average. Ambience indifferent. Overall not a place I can recommend.

Il tipo che mi ha accolto nel locale era un po scortese.. Nel senso si che é un bel ristorante ma sta puzza sotto al naso se la poteva pure levare.. Parmigiana di melanzane bruciata hai bordi buona al centro l antipasto prosciutto crudo ottimo la cotoletta col tutto il bene ne ho mangiate a migliaia di piu buone mentre la pasta e fagioli é piaciuta molto anche a mia moglie.Le salsicce troppo salate davvero...anche la cicoria mediocre in posti meno costosi il mio palato ha sentito di meglio polpette al sugo deliziose ma perfavore levategli quella stella non meritano. 90€ spesi non soddisfatto

Posto da provare . Una garanzia su Roma . Materie prime di livello e servizio top

Location elegante , piatti di qualità nonostante qualcosa non rientrasse nei miei gusti ho finito tutto , prezzo del menu onestissimo unica nota un po deludente il dolce ebreo di cui non ricordo il nome.Nel complesso ottima esperienza per una stella ,Torneremo.