Sambamaki - Rom

Uno dei miei posti preferiti quando voglio mangiare sushi in chiave fusion. Rispetto al locale di Prati, qui ai Parioli l’ambiente è più raccolto, il personale sempre gentile. Il carpaccio di pesce e la scelta a cura dello chef non mi deludono mai. Ottima anche la scelta dei cocktails rivisitati con un twist brasiliano. Unica nota da migliorare l’offerta dei vini e delle bollicine...

Ristorante giappo-brasiliano di ottimo livello, con selezione di cocktail d 'accompagnamento di ottimo livello. Personalmente vi consiglio di farvi guidare dal bartender che a me ha fatto provare il samba-mule, la caipirinja rivisitata al mango e un paio d 'altri con stravaganti nomi. Tutto eccellente. Per il cibo consiglio il terramotos e qualche selezione dalla lista più 'brasiliana ', abbiamo mangiato molto e preso diversi cocktails, il prezzo di quasi 50€ a testa è giustificatissimo da qualità e quantità. Gentilissimo e cordiale il cameriere Thiago.

La qualità è certamente cosa difficile da trovare in un prodotto oramai così comune, ma lo chef Takamitsu ha colto nel senso grazie all'amore ed alla professionalità che mette nei piatti! Un connubio spettacolare nei rolls, il temaki grande ma in nessun modo pesante, il locale bello ed il personale cordiale hanno reso la serata indimenticabile!

Locale rinnovato, sapori internazionali e gustosi, cocktail a tema ed interessanti. Da provare!

Locale accogliente, moderno, trendy, servizio professionale e buona qualità del cibo