Paninoteca Monti - Rom

Piccolo ristorante intimo e raccolto con cucina a vista che offre anche servizio takeaway, gestito da una coppia coreana molto gentile. Il bibimbap che ho ordinato era molto gustoso, la carne era ottima!! Inoltre, il servizio è velocissimo e i prezzi sono contenuti. Da provare!

Piccolo locale coreano con poche proposte di piatti e pochi posti a sedere ma decisamente da visitare: tutti i piatti deliziosi a prezzi in linea con la qualità, oltre che un servizio essenziale ma veloce e educato. tornerei se non fosse a 7 ore di macchina da me.

Mi sono imbattuto in questo piccolo locale in una sera di pioggia, ho visto l'insegna di cucina coreana e ho pensato che se era sopravvissuto in zona Monti non poteva altro che essere buono. Come il nome suggerisce è un locale che offre un servizio rapido in uno spazio ristretto, non aspettatevi un ristorante, ma si punta tutto sulla qualità degli ingredienti dei piatti più rappresentativi della cucina coreana, con molta attenzione alla preparazione e alla presentazione degli stessi. Proprietari molto simpatici e disponibili, ho preso un bibimbap con gochujang a parte perché erano quindici anni che non ne mangiavo uno e alla fine ho preso dei dolci a portar via. Conto di proporzioni medie data la zona, ma tutto molto buono nella sua semplicità, complimenti.

La scelta di questo posto è stata perché ha piatti coreani anche in versione veg. Un locale a gestione familiare, tranquillissimo con pochi tavoli, ma ben organizzato, in ordine e pulitissimo. Nel menù pochi piatti, ma il loro obbiettivo è poter offrirli di qualità e i sapori del loro Paese. Ho preso per iniziare dei ravioli fritti, davvero gustosi e croccanti, buonissimi intinti nella salsetta che li accompagna. Per seguire un Bibim-Bap con verdure fresche e tofu fritto e condito il tutto con una salsa di soia, ma c’è anche la versione piccante. Un riso a chicco piccolo davvero buono non l’ho mai mangiato! Per terminare ho mangiato anche i dolcetti di riso con la marmellata di azuki, morbidi e soffici, una bontà. Tutto preparato al momento, anche i ravioli fritti. Il proprietario davvero gentile. Ci ritornerò sicuramente. Straconsiglio anche per l’asporto.

Ciao, sono venuto a trovarmi il 31 gennaio e ho mangiato del buon cibo. Io ricordo molte cose. Ma c'è qualcosa di più memorabile. Erano gli unici seduti di fronte a me e sebbene non sembrassero coreani, hanno mangiato un pasto delizioso e hanno detto che sarebbero tornati. È la cosa più memorabile. Non ho avuto il coraggio di farlo. Ora torno in Corea, ma a volte mi viene in mente. Volevo essere suo amico, se non ti dispiace. Sto aspettando qualcuno con una maglietta blu.