Junsei Sushi Testaccio - Rom

Una giornata in centro con gli amici e un pranzo da Mattarello per far assaggiare i primi tipici della tradizione romana a chi non li conosce. Antipasti classici come filetti di baccalà, fiori di zucca, verdure fritte e supplì. Poi amatriciana, carbonara e cacio e pepe, pasta fresca buonissima che è sparita in un attimo, accompagnata da un paio di bottiglie di vino. Chi ha scritto tra le recensioni che la pasta non è all'altezza non è affidabile. Ma oggi forse perché è halloween abbiamo visto nella lavagna che nel menù c'era anche la pasta con zucca e guanciale e pure quella con carciofi e guanciale. E allora sai che c'è? Assaggiamo anche quelli. Ottimi, con tanto di bis. È rimasto uno spazietto per un paio di arrosticini, un po' di carciofi fritti e un dolce. Il servizio c'è ed è attento, i camerieri sono simpatici e ci hanno chiesto più volte se eravamo soddisfatti. E lo siamo stati.

Conoscevo già la catena Mattarello e il suo stile caratteristico ma non ero mai stato in questo a Testaccio. Qualità come sempre alta, pasta fresca ottima, porzioni generose e servizio eccellente. Prezzo adeguato alla qualità dei piatti. Non riuscirei a trovare un difetto neanche impegnandomi. Ovviamente consigliatissimo. (In foto una carbonara per 2 persone)

Ristorante romano che nel menù offre i piatti tipici romani. Molto molto buoni i primi anche se si sente la differenza rispetto ad una trattoria di fascia superiore. Comunque la carbonara era molto buona, molto saporita ma bilanciata. Usano le fettuccine all’uovo che rimangono più callose al palato ma a me son piaciute. L’amatriciana poteva essere migliore per quanto riguarda il sugo che sembrava quasi un normale sugo, gli mancava quel carattere deciso. Fritti senza lode e senza infamia. Location spaziosa. Prezzi molto buoni

Locale normale niente di eccezionale ma pizza romana molto buona. I camerieri sono gentili, purtroppo c’è troppa confusione e il servizio é un po’ lento. Ma la pizza merita l’attesa. Prezzo giusto

Questo luogo merita davvero perché innanzitutto ha un ottimo servizio, ma soprattutto l 'accoglienza è ottima. Siamo stati serviti da una ragazza che ha avuto pazienza, simpatia e non ha sbagliato una comanda pur essendo un bel gruppetto. Si spazia dall 'antipasto, ai primi, secondi e anche le pizze e devo dire che tutti sono rimasti soddisfatti. Ottima la 'Ar Mattarello con Guanciale ' che è stata sufficiente per 3 persone, sembra pasta fresca, però è rimasta troppo dura. Davvero consigliato come locale