La Tana Dei Carbonari - ROCCAGORGA

Assolutamente da provare. Ambiente intimo, dove si può godere della tranquillità di questo piccolo borgo. I piatti sono creati con cura. Molto originale vedere lo chef che prepara le pietanze davanti a tutti gli ospiti. Servizio: Consumo sul posto Tipo di pasto: Pranzo Prezzo per persona: €40–50 Cibo: 5 Servizio: 5 Atmosfera: 5

La cucina innovativa dello chef è sorprendente per i suoi sapori indecifrabili, con gusti e aromi particolari che provengono da prodotti di alta qualità e da un attento studio. Non è un locale in cui ci si abbuffa... il cibo va gustato. Servizio: Pranzo Tipo di pasto: Pranzo Prezzo per persona: €70–80 Cibo: 5 Servizio: 5 Atmosfera: 4

Esperienza eccezionale. Incredibile il talento dello chef e la complessità dei piatti. Luogo incantevole e intimo in inverno, con caminetto. Assolutamente consigliato. Questo ragazzo ha un futuro luminoso davanti a sé. Da provare assolutamente per chi ama la fusione tra gourmet e il sentirsi a casa. Cibo: 5 Servizio: 5 Atmosfera: 5

Il ristorante ha un’atmosfera molto intima e rilassante. Lo staff preciso, cordiale e attento a tutte le nostre esigenze. La cucina è eccellente ed usa alimenti del territorio e di qualità, i piatti sono ben presentati e decisamente deliziosi, anche la varietà dei vini è buona. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Da provare assolutamente.

Bel locale, arredato in stile vintage, con alcune chicche. Diverse terrazze esterne ampliano lo spazio quando la stagione lo consente. Viene prestata la dovuta attenzione al rispetto delle misure anti-COVID e questo dà tranquillità in questi tempi difficili. I proprietari sono simpatici, accoglienti e molto alla mano. Ottima cucina, con piatti ricercati e gustosi, curati dal figlio che mostra i frutti del suo studio e impegno come cuoco, avendo svolto vari stage presso chef stellati. Le porzioni non sono abbondanti, ma neppure scarse, e ci siamo alzati ben sazi. Prezzi nella media e assolutamente adeguati alla qualità (elevata) della cucina. Ci torneremo.