Arlequin Restaurant - Rimouski

The main focus of the restaurant is on its tasting menu. The food appears to be pre-prepared, chilled, heated, and plated with various added sauces and ingredients. None of the food we were served was freshly prepared, meaning it was not made from raw ingredients and cooked to order. The result was interesting, but I was not completely convinced. The staffing level in the open kitchen would not have allowed for traditional service without significantly longer preparation times. The desserts were particularly disappointing and suffered from this last-minute assembly process. As mentioned before, the process is better suited for small tasting plates rather than full main course dishes, where the lack of immediate freshness is more noticeable.

J’arrive du resto arlequin meilleur restaurant de la région de Rimouski d’apres moi digne d’un grand chef ce Tommy accueillant ordonné.: la qualité des aliments extraordinaires et la présentation à couper le souffle , il faut y retourner.

Une soirée parfaite. Un voyage culinaire incroyable! Tout y était: les saveurs, la présentation, le service... en plus, c'est un "apportez votre vin". Nous l'avons d'ailleurs partagé avec l'équipe. Le seul petit défaut est l'aménagement de la salle pour améliorer l'ambiance mais ça viendra. Cet endroit est un incontournable à Rimouski. Réservez tôt.

J'ai rarement aussi bien mangé! Une expérience culinaire impressionnante... De l'entrée au dessert mes papilles ont été conquises. En plus, l'ambiance chaleureuse et le concept "Apportez votre vin" nous ont permis de passer une soirée mémorable entre amis. Je vous le recommande sans hésiter.

Très bon petit restaurant à découvrir ! Les repas sont savoureux, frais et cuisinés devant vous! Chaque assiette est une découverte de saveur!Le personnel est très gentil. Les chefs veillent à vous servir le meilleur service!