Pizzeria Volante Di Falbo Francesco

La pizza è veramente eccezionale, nonostante la location lasci un po' desiderare. Ma non importa, io ci vado per la pizza.

Almeno una volta alla settimana ci godiamo la pizza da asporto della 'volante'. È una certezza in tutti i sensi! Ottima qualità e gentilezza. Eccellente!

Avevo dei ricordi di circa 20 anni fa riguardo a questa pizzeria e alla pizza con le patate. Di passaggio da via Kennedy, ho deciso di fermarmi...non è cambiato nulla! I tavoli pieni, le tovaglie di carta, il bancone a vista in marmo e il forno a legna che ti aromatizza vestiti, capelli e barba, la pizza calabrese sottile, bruciacchiata, croccante e gli ingredienti che arrivano dalla cucina adiacente. Non è cambiato nulla, forse solo i miei gusti, la pizza mi sembra nella norma, ma loro sono speciali. Lunga vita alla pizzeria volante!

Non avevo mai provato questo ristorante, piccolo ma accogliente con uno stile anni '90. Il personale è cordiale, il cibo di ottima qualità e la pizza è buona. I prezzi sono nella media.

Se cercate il locale modaiolo con pizze simil Napoli, menù con gli ingredienti più strani, elenchi infiniti di birre, carta dei dolci ampia, questo non è il vostro punto di riferimento. Da Franco la location è spartana ma i titolari sono accoglienti, il servizio in sala è preciso, soprattutto la pizza è gustosa, digeribile, preparata con mano sicura. L'impasto è croccante al punto giusto. Disponibili anche antipasti tradizionali. I prezzi sono onesti e d'estate si può cenare nel piccolo, ma comodo, spazio esterno. Su prenotazione preparano anche primi piatti sfiziosi. Rispettate le norme anticovid dal distanziamento dei tavoli al personale con mascherine.