Crudo&bencotto - REGGIO NELL'EMILIA

Incredibile. Piatti deliziosi e bellissimi. Veramente belli, senza fronzoli che solitamente vengono considerati 'necessari' in TV. Abbiamo scoperto questo ristorante grazie al matrimonio di una cugina. Mia moglie è vegetariana e nessuno lo sapeva. Per la PRIMA volta ha potuto gustare un pranzo completo anche lei! Senza dover accontentarsi di una banale insalata, verdure grigliate o caprese (che di solito è il massimo che ti offrono). Mi sono un po' mancate delle foto, ma la forchetta è stata più veloce!!!

Oggi siamo state tre amiche a passare davanti a Crudo e Bencotto, incuriosite abbiamo deciso di provarlo. Siamo state accolte da un cameriere gentilissimo, lo chef Enzo è venuto a consigliarci e che consigli!

Il mio ristorante preferito! Enzo ed Alberto non smettono mai di stupire e offrono piatti di alta arte culinaria. Ottimo servizio, menù mai banale... Ristorante adatto sia per pranzi veloci che per cene in buona compagnia. Assolutamente da consigliare!

Qui si ritrova l'anima di tutti i locali di Enzo e Alberto. Cambiano i muri, cambiano i nomi, passano gli anni, ma loro sono e restano una certezza nel panorama della ristorazione italiana. Anche qui, c'è la loro inconfondibile e meravigliosa impronta. Nel merito: Elegante ed accogliente l'ambiente, perfetto il servizio, meravigliosa la cucina.

Locale intimo,informale.Bella la scelta dei colori.Un bellissimo giardino da allestire per l'estate.Lo chef Bertelli usciva dalla cucina e aiutava a servire velocemente il tavolo...Del cibo cosa dire?!Semplicemente squisito.Ottimo il tosone,fantastico il polpo.Ottimi i tortelli Dolci?! Buonissimo il tiramisù con croccante, le torte sono servite con creme calde o con gelato.Buono il caffè.