Fornoglutine - Reggio Emilia

Per fortuna qualcuno si dedica al gluten free in un mondo diverso e cioè con il prodotto fresco. In questo forno si può comprare pane e pasticceria che non siano dentro a della plastica... incredibile... Ci vado da anni e lo consiglio vivamente. È un vero forno con pizza, erbazzone, pasticceria dolce e salata, tortelli e cappelletti di loro produzione. C'è uno, forse due posti che propongo prodotti gluten free freschi ma, se posso permettermi (posso visto che non faccio nomi), esagerano coi prezzi senza eccellere nella qualità.

Ci vado una volta a settimana per nutrire l'intera famiglia (chi intollerante e chi no) Pizza, erbazzone, gnocco e stuzzichini vari super buoni ... Per non parlare dei dolci come i bigne alla crema che sono spaziali. I tortelli ed i capelletti piu buoni di qualsiasi altro prodotto che ho acquistato presso vari negozi di alimentari. La cosa che piu adoro sono i cappelletti che rilasciano naturalmente grasso nel brodo ed hanno un sapore delizioso. Super consigliato ! Poi la simpatia dei proprietari .... Perfetti!

Questa mattina ho scelto vari prodotti: Torta al Cioccolatino buonissima PIZZA AL TAGLIO una delle migliori mai mangiato in vita da celiaca! Veramente buonissima e morbidissima! Ne prenoto subito un vagone! Ancora da gustare: crostatine albicocca e frutti di bosco, il pane fresco e un pezzo di gnocco (che ho congelato)! Complimenti ci vediamo presto e vorrei consigliare a tutti il Forno Glutine! Bravi!

Dal salato al dolce siamo riusciti a fare una bellissima festa con i nostri ospiti celiaci che sono rimasti piacevolmente sorpresi dal buffet. Grazie!!!

Il migliore senza glutine a Reggio Emilia ! Signore super cortese Grazie mille è raro trovare un posto così buono