Villa Anton - Recanati

Stupenda villa con un servizio al di sopra della normalità. Si mangia veramente bene, nel mio caso pesce. Unico problema, per me, è la distanza da Bologna

Sono stato in questo ristorante tre volte la prima per un matrimonio e devo dire che non mi sono trovato bene le altre due per pranzi con amici, ho speso meno della metà in confronto al matrimonio ed ho mangiato molto ma molto bene in entrambe le volte. Sicuramente non è un ristorante dove posso andare spesso perché bisogna mettere in conto una media di 60€ a persona ma ogni tanto ci ritornerò volentieri, escluso i matrimoni.

La bellezza del luogo. Piatti di pesce particolari, ma delicati e gustosi accompagnati dai classici fritti e arrosti. Il personale sempre attento, gentile e premuroso. Tutto questo rende Anton IL RISTORANTE da non perdere!

Ammetto che sono diversi anni che frequento questo ristorante ma, o per covid o per altro, ultimamente sono stato costretto a lasciare indietro. Ora però, per una occasione particolare, ho avuto il piacere di tornare, tornare ad assaggiare i loro piatti di pesce. Come già immaginavo, le aspettative non sono state affatto disattese... La carellatta di antipasti era decisamente speciale, in particolare il mantecato di baccalà al latte...divino. Non vi dico che cosa sono i tagliolini fatti a mano con granchio e crostacei. Un ottima frittura di scampi con verdure in tempura e il dolce chiudevano il pasto. Tutto estremamente buono. L 'unico neo che ho riscontrato, non per colpa loro ma unicamente per il periodo che stiamo attraversando, è dovuto dal fatto che tutte le portate devono essere esclusivamente servite, per cui non si ha più il piacere di osservare le loro opere culinarie (quando si dice che anche l 'occhio vuole la sua parte) come la cascata di scampi, fiore all 'occhiello del 'vecchio ' servizio, ora sostituito da un ottimo servizio di tipologia gourmet... Pazienza. I mie complimenti vanno al titolare Francesco Tartabini che, assieme ai suoi fratelli, stanno portando avanti una struttura decisamente elegante ma allo stesso tempo alla moda, nonostante le difficoltà riscontrate durante questo periodo di epidemia. Ci vedremo sicuramente molto presto.

Imponente complesso che però, proprio grazie alle dimensioni, garantisce comunque privacy, intimità ed adeguato distanziamento... Antipasti freddi molto buoni, fritto superlativo e scampi la cui unica pecca potrebbe essere quella di venire serviti dopo le altre portate... Servizio veloce, personale professionale e cortese. Ottima location per banchetti, Réunion, pranzo aziendali, cene di rappresentanza, ecc ...