Christian Penzhorn - Ratingen

Top Essen, kleine - aber sehr feine Karte, extrem freundliches Personal - und das alles in super Ambiente!

Reservierung über open table erfolgreich, danach Anruf "Restaurant an diesem Tag geschlossen". Telefonisch vereinbarten Alternativtermin angenommen, anschließend wieder abgesagt wegen "geschlossener Gesellschaft". Mehr als unprofessionell!

Zum Hochzeitstag waren wir schlemmen. 4 Gänge-Menue inkl. passende Weine etc. 3,5 Stunden Genuss in angenehmer Athmosphäre. Regionale Produkte mit internationalem Stil zubereitet und jeder gang prächtig anzusehen. Es war eine Freude und wir waren bestimmt nicht das letzte Mal vor Ort. Kleinere Gerichte gibts zu üblichen Preisen, aber auch die "gehobene Küche" war und ist Ihr Geld wert (was bei einigen Sterneküchen nicht automatisch gegeben sein muss). Einziger Wehrmutstropfen: Im netten Biergarten hört man den Bahnverkehr recht stark; nach Durchfahrt des Zuges ist die welt aber sofort wieder in Ordnung.

Am Samstag gegen 19uhr noch einen Tisch in einem gut renommierten Restaurant zu kriegen, ist heut zu tage nicht ganz einfach! Im wunderschönen Restaurant vom Herrn Penzhorn war dies aber möglich. (Wir kennen Herrn penzhorn noch aus Victorian und Monkeys zeit). 2 Tische waren noch frei als wir unangekündigt "reingeplatzt" sind! Wir kamen mit 4 personen und die freundliche, sehr aufmerksame Dame aus dem Service empfing uns mit äußerst guter laune.! :-) Wir hatten einen wunderschönen ecktisch, der beliebteste Tisch sicherlich. Man hat alles im Blick und man das wunderschöne neue Ambiente vom Restaurant betrachten. Zum Auftakt hat uns die sehr freundliche junge Dame ein Gläschen Champagner gebracht. Gut gekühlt, fruchtig, hervorragend!!! In der Vorspeise habe ich einen Thunfisch gegessen und meine Familie drei mal die Jacobsmuscheln.! Wir waren von den Vorspeisen mehr als begeistert. Jacobsmuscheln waren exelent gebraten und der Thunfisch, einmal geräuchert und kurzgebraten war ein traum! Zwischen den gängen hatten wir auch nur 20min Wartezeit. Wir finden, eine sehr gute Leistung, bei dem vollen Haus! :-) Die Nette aufmerksame und zuvorkommende service Kraft hat uns einen atemberaubenden Wein empfohlen, welcher perfekt zu unseren nachfolgenden gängen passte. Ich habe mir den loup de mer bestellt mit Garnele,Muscheln und Antipasti bruschetta. HIMMLISCH!!!!!! :-) Der Koch, hat aufjedenfall ahnung von seinem Handwerk. Nicht zu trocken, super saftig schön aromatisch!!!! WAHNSINN! Der Rest hatte das Rinderfilet mit senfpüree, karamellisierte zwiebeltarte und geräucherten Speck. Das filet war auf den Punkt Medium gebraten und war super zart. Meine Mutter war sehr begeistert und zufrieden! Wir haben uns die Kritiken durchgelesen und können es nicht verstehen wie solche Menschen so etwas schreiben können. Sich über einen Espresso aufregen? Den chef (Christian Penzhorn) als untalentierten ex'sternekoch betiteln! Wir waren damals im Victorian und Monkeys schon essen und wir finden die Küche und den Koch Christian penzhorn einfach nur klasse! TALENTIERTER leider ex'sternekoch. Jederzeit verdient!!!!! :-)Weiter so!Zum Schluss haben wir zum Kaffee noch einen Keks bekommen der super nach Erdnuss geschmeckt hat. Süße Geste. Dann haben wir die rechne gefordert und waren überrascht. Preisleistung, für das essen mehr als zufriedenstellend. Zum Abschluss gab es dann auch noch so fife spice cashewnüsse gebrannt. Ein TRAUM!:) Verabschiedung wie Empfang vom service Personal, total herzlich und mit Leidenschaft. Man hat gespürt, das die Dame ihren Job sehr gerne macht. Team PENZHORN TOP!!!!!!!! NUR EMPFEHLENSWERT.

Spargelsuppe war lauwarm. Spargel war sehr schlecht geschält, die Kartoffeln kalt und hart, die Dijon-Sauce hatte Zimmertemperatur.Ich bekam ein vollständig neues Gericht; die Kartoffeln waren erneut hartBei der Abrechnung hat der Kellner mir den Preis für zwei Spargelcremesuppen berechnet. Den Betrag von 7 Euro habe ich zurück gefordert. Aussage des Kellners: Ich habe nichts davon, ich gebe das Portemonnaie Abends so ab.Meine Freundinnen haben aufgrund einer veralteten Speisekarte, abgewandelte Vorspeisen erhalten. Diese wurden auf den Tisch gestellt mit der Bemerkung, da ist kein Tatar drauf, da sich wohl eine alte Speiskarte ein gemogelt. Wir 5 hatten alle eine alte Karte. Es wurde nicht gefragt, ob meine Freundinnen damit einverstanden sind, die Vorspeise abgewandelt zu akzeptieren.