Za Brioscia - RAPALLO

Italian Translation: Granita fantastica! Finalmente non quelle con i classici sciroppi ma solo frutta fresca. Mandorla e menta sublimi! Consigliatissimo!

Wow, quel dessert; nos yeux s'agrandissent, et la glace fraise nous goûte et est fantastique; on oublie sa ligne, et dégustons cette excellente glace.

Da qualche tempo si è affiancato al ristorante un bar/gelateria che propone anche l'aperitivo con stuzzichini. Abbiamo voluto provare questa sera. Le bevande (uno spritz e un cocktail analcolico alla frutta erano molto buone, anche se l'analcolico preso da mia moglie aveva una strana consistenza come da granita. Alle consuete patatine e olive (peraltro di eccellente qualità si accompagnavano una vaschetta di caponata di melanzane, da spalmare su tranci di pizzetta, tranci di focaccia e crostini di pane tostato. Oltre a questi anche due piccoli arancini di riso, molto buoni, e alcuni anelli di totani fritti e caldissimi. Inoltre due grissini di gusto piccante e due tartine con pomodoro e acciughe. Molto cortese il servizio. In tutto abbiamo speso 20 Euro. Torneremo senz'altro!

Nasce da una branchia del ben più noto ristorante “Rocco e i suoi fratelli”, si trova adiacente al ristorante stesso ma in un piccolo caruggio tipicamente ligure, quello che offre è davvero la perfezione della pasticceria ma non solo. È un locale che ci è capitato di frequentare più volte e in diversi momenti sia dell’anno che delle giornate. Dalla colazione fino al dopo cena. Rocco ci ha conquistati con le sue meravigliose e uniche granite siciliane con una panna che da sola è paradisiaca, ci ha coccolati con lo street food nelle sere d’estate, dopo una giornata al mare fermarsi a gustare un meraviglioso “arancinu”, o le panelle o ancora una freschissima insalata di mare...chiudendo la serata con un’immancabile granita, tutti i gusti sono ottimi e si sente davvero il sapore della sicilia. Sonia, gentilissima e sempre sorridente padrona di casa pronta ad accoglierti facendoti sentire a casa. Il mastro pasticcere in laboratorio crea ogni giorno delle piccole opere d’arte sia di gusto che alla vista. Insomma un angolo di paradiso racchiuso in un caruggio ligure che sa di sicilia. Una tappa da non perdere a Rapallo e qualcosa di davvero unico che a mancava assolutamente!

Conosco l 'eccellenza del ristorante Rocco e i suoi Fratelli e in occasione del compleanno di mio marito mi sono recata da Za Brioscia per l 'acquisto di una mini cassatina (ormai a causa della sua salute può permettersi solo dolci mini ; la vetrina dei dolci era piena ma neanche una cassatina. Lo dico solo per puro realismo, ma un commerciante ligure mi avrebbe risposto: Nu ghe n’è e tanti saluti, loro mi hanno risposto: Se attende una mezz 'oretta gliela prepariamo . Bene, a questo punto che fare? Per ingannare l 'attesa mi sono seduta e ho ordinato un bicchiere di vino. Che spettacolo barocco! Mi arriva il vino e un piatto con ogni ben di Dio: mini arancino, totani fritti, pan brioche farcito al prosciutto, caponatina, olive e non ricordo più cos 'altro, tutto ottimo, nella scia della qualità del ristorante. Che dire e volere di più? Il prezzo? Onesto vista anche la qualità dell 'offerta. Dopo mezz 'ora la cassatina era pronta per la gioia di mio marito. Bravi, sono sempre meno coloro che mantengono quello che promettono. A presto.