Ecusson Vaudois - Rances

Der König des Taquet, ich bin OK, aber nicht der Kaiser! Ich erkläre... netter Empfang, lächelnd und aufmerksamer Service, Top-Tasse, sehr zartes Fleisch, hausgemachte Saucen? (Ich weiß nicht, aber in jedem Fall, sowie makellos knusprige Pommes; außer dass wir für den Preis einen kleinen Salat erwartet hätten, der vor dem Rudel gegrillt wäre. Der Dessert, nach meiner Frau, war nie so gut (glazed Kaffee. Alles scheint perfekt und tadellos, MAIS es fehlt, was ich nicht weiß, was den Unterschied mit dem Wettbewerb machen würde. Diese Sache, die mich dazu treibt, Meilen hierher zu machen, anstatt anderswo. So immer noch sehr zufrieden insgesamt, danke für das Team.

The meat is excellent. And I recommend the crème brûlée for absenteeism to die for

DELICIOUS ! We took the ox and horse cleat. I have rarely eaten such tender horse meat, which melts in your mouth, a treat! The beef is just as excellent! The chocolate cake is also very good. Impeccable service, the restaurant was busy for a weekday evening, the waitress was efficient, fast and smiling, a pleasure. Looking forward to coming back!

Hugely disappointed!!! There were 12 of us who came, spent more than 100 francs per person, ate almost only meats on slates (including several which exceeded 800 grams) but were received haphazardly. The waitress spoke to us informally (not very professional), forgot drink orders, and was borderline disrespectful with some of us. But the worst part of all this is that, after having spent almost 1300 francs in the restaurant, not even a poor coffee or a small digestive offered. This restaurant is a big joke!!

Fleisch auf leckeren Schiefer! Schaden an der kleinen Menge an Saucen. Preisniveau, richtig. Schade, dass die Weinsäure eine Ergänzung für die perch Netze ist. Der Service war angenehm. Geh zurück.