Augustin - Ramatuelle
Augustin
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Dîner en famille dans un lieu paisible avec une cuisine succulente et une service de qualité ! Une adresse à retenir !
Jolie terrasse avec la table sous une tonnelle végétale. Nous avons réservé à 21h30 pour 22h00. À l'arrivée et une fois attablés, on a senti qu'il fallait se décider rapidement. Personnel sympathique toutefois.Cuisine banale pas particulièrement savoureuse et plats peu élaborés. Entrées assez chères (salade chèvre tomates, salade tomate mozzarella). En plat, 32€ les 3 petites pièces de lotte trop cuite sur un lit de cocos. Je doute que le pain servi soit fabriqué maison alors que c'est ce qui est annoncé sur le guide Michelin...En conclusion, plutôt déçus.
En week-end à l'hôtel "La ferme d'Augustin" (voir avis), nous avons pû apprécier et déguster avec un réel plaisir,sous une tonnelle dans un cadre intime, une cuisine du terroir raffinée et servie dans les règles de l'art. Quel plaisir de découvrir cet endroit à 2 pas des plages bondées et surfaites de Pampelonne.
The setting is magnificent, the hotel environment homely and tranquil, but with a 'buzz ' of expectation. The food is terrific, absolutely impressive....
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Seafood
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