Calura - Ragusa

Dopo la visita al castello decidiamo di pranzare in uno dei locali adiacenti il castello. Scegliamo il Calura di Donnafugata. Scelta azzeccata. Pranziamo all'aperto sotto un maestoso albero e con il servizio del simpatico titolare che ci guida con buon occhio alla luce delle nostre esigenze vegetariane. Mangiamo benissimo, materie prime di qualità e grande mano del cuoco, figlio del titolare. Ottimi primi e superbe insalate di pomodori e di arance, così come le patate fritte, tutt'altra cosa rispetto alle banali pommes frites. Consigliato a tutti i visitatori del castello!

Ristorante situato a due passi dallo splendido castello di Donnafugata. Molto caratteristico pranzare sotto l'ombra di un grande glicine. Cibo molto buono. Cortesia e gentilezza del personale. Buonissima e caraterristica la ricotta come viene servita. Ottima anche la burrata e i primi. Per i secondi torneremo visto che la carne era invitante. Abbiamo speso 50 euro con due antipasti due primi acqua calice di vino e du cannoli.

Il ristorante Calura è stata una piacevole sorpresa nella pausa pranzo della visita al Castello di Donnafugata. Si trova proprio sulla via che porta al castello, proprietario gentile e disponibile, cibo casareccio e buono. Il ristorante ha solo posti all'aperto, ma coperti da alcuni alberi, ambiente veramente bello.

Location fiabesca... Cenare sotto il gelso è fantastico, personale molto cortese. Offrono carni locali di buona qualità... Un posto dove andare senza troppe pretese.... Semplice... Unici piccoli nei... Un leggero retrogusto amarognolo della carne dovuto ad una cottura leggermente aggressiva... E... Premetto che è una mia fissa) i coltelli tagliano poco. Il prezzo giustificato in tutto...

Esperienza bellissima. I ravioli indimenticabili, dolce con la ricotta squisito e il servizio amabile. Sicuramente uno dei ristoranti migliori provati durante il viaggio in Sicilia.