Panificio Francioso - RACALE

La fama di questo posto è inspiegabile... Siamo passati appositamente da questo forno per provare i suoi famosi e rinomati prodotti ma abbiamo trovato solo cose scadenti e con prezzi a dir poco esorbitanti. Il personale si è dimostrato abbastanza sbrigativo e poco cordiale... da evitare!!! In particolare le Tartelle al Mosto cotto sembrano avere una base fatta con un intonaco ammuffito che rovina completamente il sapore. Anche il ripieno si è rivelato piuttosto acido. Non consigliato!

Durante il primo giorno di vacanza abbiamo deciso di fermarci per acquistare del pane in un ristorante locale. Abbiamo portato a casa diversi prodotti e siamo rimasti molto soddisfatti. Il pane era davvero buono e disponibile in numerose varianti, oltre ad essere duraturo per molti giorni. I tarallini alla contadina e le freselle erano deliziosi. Consigliamo vivamente questo ristorante a chiunque si trovi in zona!

Eravamo in vacanza ospiti in un beb di fronte e abbiamo approfittato di questi ottimi prodotti tipici pugliesi. Un luogo molto caratteristico

Mettendoci la passione e usando prodotti di qualità.....tutto viene ripagato! Abbiamo assaggiato e gustato biscotti e pasticciotti....la fine del mondooooo. Grazie

Siamo arrivati in questo panificio consigliatoci da una persona al quale avevamo chiesto dove poter trovare della buona focaccia. Purtroppo al nostro arrivo era terminata ma abbiamo comprato quattro rosette, taralli all'olio e bruschette, tutto ottimo! Il giorno dopo ci abbiamo riprovato, focaccia al pomodoro alta e soffice e focaccia al rosmarino saporita e soffice!