Verdarancio - Quattromiglia

Agriturismo eccellente. Vado qui da anni e non mi hai deluso. I prodotti sono a km 0, mentre le portate sono abbondanti e deliziose. La cucina è tradizionale ed il locale è rustico. Antipasto super abbondante e polletto spaziale!!

Non è facile da trovare se non ti lasci guidare dal navigatore ed è un verocpecfato perché l 'intera struttura è molto gradevole, il personale è cortese e il cibo è di ottima qualità. Abbiamo scelto un menù degustazione per assaggiare molte delle proposte dell 'agriturismo e siamo rimasti piacevolmente colpiti. Ottime verdure, buone carni, tutti prodotti presumo dell 'agriturismo o comunque provenienti dal territorio. Ho personalmente molto apprezzato il pane sfornato al momento, quindi sempre ben caldo. Sarà stato forse dovuto anche al fatto di non avere molta gente presente nel ristorante in quel momento ma è stata comunque una 'coccola ' gradita.

Con la sua proposta di agriturismo bio, a pochissimi minuti dalla città, non so può non dargli una possibilità. Partiamo subito dal concetto che, un locale del genere, offre un ventaglio di scelte limitato alla propria produzione. Questo è il suo punto di forza: troverete tutto a km0, auto prodotto e con sapori di tempi antichi. Pizza e focaccia sono anch'esse ottime, con una base lievitata 48 e 72 ore. Consiglio, nelle verdure, di provare i broccoli di rapa e l'insalata di spinaci: eccezionali. Troverete anche qualche buona bottiglia di vino, oltre a dei prezzi perfettamente in linea con l'offerta.

Ambiente familiare, accogliente, il cibo squisito e genuino, anche le pizze davvero ottime.

Abbiamo preso, su suggerimento, il menù degustazione: vario ed abbondante. Ottima materia prima. Cucina semplice, ma curata nell'esecuzione e negli abbinamenti.